ეს ჯანსაღი ვერსია scalloped კარტოფილი არის დაბალია ცხიმის, ვეგეტარიანული და vegan და მთლიანად რძის თავისუფალი.
Scalloped კარტოფილი არის კლასიკური ნაღების მხარეს კერძი. თუ გსურთ scalloped კარტოფილი მაგრამ გვჭირდება ჯანსაღი, დაბალი ცხიმის ვერსია, რატომ არ ცდილობენ vegan და რძის უფასო? ეს ჯერ კიდევ გემრიელია, გპირდებით! დამატებული ბონუსი? როგორც ყველა Vegan რეცეპტები, ეს scalloped კარტოფილი ქოლესტერინის თავისუფალი! ყველაზე დამატებითი vegan მარგარინი ან პურის crumbs თუ სასურველი, და შესაძლოა შეხება ნიორი მარილი, თუ თქვენ არაფერი ჩემნაირი!
თუ ეს რეცეპტი გლუტენ-თავისუფალია, რეგულარულ ფქვილში შეგიძლიათ წებოვანა თავისუფალი ფქვილი. ყველა სხვა ინგრედიენტები წებოვანა თავისუფალია.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა vegan მარგარინი (მდნარი)
- 6 tablespoons ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 6 საშუალო კარტოფილი (თხელი დაჭრილი)
- 1 ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 2 ჭიქა სოიოს რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა (sprinkle)
- სურვილისამებრ garnish: ოხრახუში sprigs ან ცოტა დაჭრილი ახალი ოხრახუში (სურვილისამებრ, მაგრამ ლამაზი თუ თქვენ სამზარეულო სხვები)
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 350 გრადუსი.
- გამოიყენეთ ცოტა vegan მარგარინი რომ მსუბუქად grease 9 დუიმიანი მოედანზე საცხობი პან.
- მოათავსეთ ფქვილი პატარა თასში და დაამატეთ მარილი და პილპილი, შეურიეთ შერწყმა.
- მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი 1/3 თაფლის ქვედა ნაწილში, მოჰყვება 1/3 ხახვი, დარჩენილი მარგარინის 1/3 და ნახევარი ფქვილი.
- გაიმეორეთ ეს ფენა 1/3 კარტოფილით, 1/3 ხახვი, მარგარინის 1/3 და დარჩენილი ფქვილი. ყველაზე ეს დანარჩენი კარტოფილი, ხახვი და მარგარინი.
- ჩაასხით სოიოს რძე ნელა პანში. ეს უნდა გაიზარდოს მხოლოდ თითქმის დაფარავს ზედა ფენა. და ბოლოს, sprinkle Paprika ზე მეტი.
- მოათავსეთ პანში ღუმელი და საცხობი 1 1/2 დან 2 საათამდე, სანამ კარტოფილი რბილია და რძე სქელია. გაწყობილი ოხრახუში და ემსახურება.
ისიამოვნეთ თქვენი ჯანსაღი scalloped კარტოფილი!
ეს Vegan scalloped კარტოფილი რეცეპტი reprinted ნებართვით Compassionate Cook Cookbook .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 201 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 331 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |