ეს მარტივი და გემრიელი გამომცხვარი ალუბლის custard შთაგონებული ცნობილი საფრანგეთის დესერტი clafouti . მუქი, ტკბილი ალკოჰოლური სასმელები გამომცხვარი, კრემისებრია, ეგზგიჯიან batter ქმნის კომფორტულ დესერტს ყველას, ვისაც უყვარს. მიირთვით ეს გამომცხვარი ალუბლის custard როგორც არის, ან დიდი scoop of ვანილის ნაყინი.
რა გჭირდებათ
- 1 სტადიის კარაქი
- 12 oz pitted ახალი ალუბალი, დაახლოებით pint
- 1/2 ჭიქა ფქვილი
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 1 1/4 ჭიქა რძე
- 3 დიდი კვერცხი
- 2 tsp ვანილის ექსტრაქტი
- მარილის პინჩი
როგორ ჩადება იგი
ჩაასხით ალუბალი შევიდა buttered 2-quart საცხობი კერძი. Whisk დარჩენილი ინგრედიენტები bowl შექმნას მსუბუქი, თხელი batter. ჩაასხით მეტი ალუბალი და ადგილი preheated 350 ხარისხი F. ღუმელი 45 წუთი, ან სანამ ალუბლის custard არის browned და puffed გარშემო კიდეები და ცენტრი არის მითითებული. გაგრილებას თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე ადრე ემსახურება.
მიირთვით ჩვეულებრივი ან ვანილის ნაყინის ჯოხით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 253 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 299 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 8 გ |