შეასრულა ამ დაბალი კალორიური ღუმელი გამომცხვარი კარტოფილი ცხელი, ცხელი ღუმელი! თქვენ ალბათ ფიქრობდი, რომ ფრანგ კარტოფილზე უნდა დაეტოვებინა, როდესაც გადავწყვიტე და შეჭამა ცოტა ჯანმრთელი. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩაყლაპვის ფხვნილი თეთრი კარტოფილი შევიდა oodles of piping ცხელი grease არის წითელი დროშა, და ყველაზე მეტად ჩვენს იცის, რომ ახლა. მაგრამ ეს გამომცხვარი ღუმელი კარტოფილი იღებს კომფორტს და დიდი გემოვნების რეგულარული კარტოფილი და ხდის მათ არა იმდენად არაჯანსაღი. დიახ, თეთრი კარტოფილი, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ გამოიყენება. მაგრამ, ზოგჯერ, რა არის არასწორი პატარა კარტოფილის? ისინი ჯერ კიდევ ბოსტნეული და გთავაზობთ რამდენიმე საკვანძო ნუტრიენტები, როგორიცაა ვიტამინი A და დიეტური ბოჭკოვანი. ნუ გადახვალთ და ცოტა კარტოფილი კარგად არის.
ეს კარტოფილი არ დუღილი მდუღარე ზეთი, მაგრამ საკმაოდ მსუბუქად დაფარული ზეითუნის ზეთი და dusted ცოტა მარილი. შედეგი დააკმაყოფილებს თქვენს გულს ფრანგულ კარტოფილს, ყოველგვარი ცხიმისა და კალორიების გარეშე, რომლითაც რეგულარულ რესტორანში ფრანგული კარტოფილია.
სცადეთ ამ გემრიელი კარტოფილის შემადგენლობა და ემსახურეთ მათ ჯანსაღი, ცხელი სენდვიჩის საჭმელ კანს, რომელიც გრძნობს indulgent, მაგრამ ადვილია waistline! ჩართეთ crisp მწვანე სალათი მხარეს თქვენი კვება რეალური მომრგვალებული სრული კვება.
რა გჭირდებათ
- 1 lb. კარტოფილი (russet)
- 4 ჭიქა წყალი
- 1 1/2 tsp მარილი (გაყოფილი)
- 1 სტადიის. შაქარი
- 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 425 ° F. დარწმუნდით, რომ ღუმელი აღწევს მის სრულ ტემპერატურას, სანამ ღუმელში ჩაყრილია საცხობი. ცხელი ღუმელი არის ერთი გასაღებები, რათა მათ crisp და გემრიელი.
- კვერცხის კარტოფილი და 1/2-inch ზოლები.
- დიდი თასი, დააკმაყოფილო წყალი 1 ჩაის კოვზი მარილი და შაქარი. ჩამოაგდეს კარტოფილის ნაჭრებად წყალში, და 5 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს გარკვეული ტენიანობის გარეთ კარტოფილი ისე, რომ მათ შეუძლიათ bake up ცოტა უფრო crisp. გადინება და კარტოფილი ღუმელში გამოშრობა.
- უზარმაზარ თასში, კარტოფილი უნდა გადაყაროთ დარჩენილი 1/2 ტონა მარილი და ზეითუნის ზეთი და კარტოფილის თანაბრად გადაყრა. გავრცელებული კარტოფილი ნაჭრების ერთი ფენის დიდი საცხობი ფურცელი დაფარული არასამთავრობო ჯოხი სამზარეულო spray.
- Bake ზე 425 ° F 25 წუთის განმავლობაში. კარტოფილით გაცვეთილი ღუმელით და ღუმელი ტემპერატურა 500 ° F -მდე. Bake დამატებითი 10 წუთი, სანამ კარტოფილი crisp და ოქროს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 85 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 591 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |