ბარში ტერმინი "კლდეები" ყინვას ეხება. როდესაც ვინმეს ბრძანებს "შოტლანდიაში კლდეებზე", ისინი ითხოვენ, რომ სკაის სახლის სწორი ჩამოსხმისთვის ემსახურებიან ყინული. როგორც ჩანს, მარტივია? თუ ხანგრძლივი ბარი ირგვლივ ხარ, იცით, რომ ყველაფერი ისეთი მარტივი არ არის, როგორც ჩანს.
დადებითი და Cons of ვისკის "On Rocks"
ნებისმიერ სასმელს შეიძლება ემსახურებოდეს "კლდეებზე" . Whiskey მხოლოდ იმიტომ ხდება, რომ ყველაზე ხშირად ეს ბრძანებაა.
ეს გამოიხატება გაცილებით დებატების შორის ვისკის მოყვარულებს შორის:
- ნამდვილად გსურთ დაამატოთ ყინული თქვენი პრემიუმ ვისკის ?
- ვისკი ყინულის გაწმენდასა და გამოცდილების გაანადგურებლად?
- არსებობს თუ არა უკეთესი ყინულის ვარიანტი, რომელიც ჩქარობს ვისკის გარეშე ბევრი გათიშვა?
პირველ რიგში, ნებისმიერი სასმელი, არ არის სწორი ან არასწორი პასუხი. თუ ის სარგებლობს, მაშინ სვამს. არსებობს, თუმცა, ლეგიტიმური არგუმენტები და შემთხვევები, რომ თქვენ შეიძლება გვინდა ვიფიქროთ, როდესაც შეისწავლის თქვენი პარამეტრები.
უსიამოვნოა ყინულის მოსაწყობად, რომლიდანაც იშლება. ეს მხოლოდ ბუნებრივია, რომ ყინულის დნება და აღარ მიიღებთ sip თქვენი ვისკი, უფრო განზავდეს იგი მიიღებს.
რას ნიშნავს ყინული?
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ყინულის სასმელებისთვის გამოიყენება ყინული ; ეს არის მისი ძირითადი მიზანი ბარი. მართალია, ვისკისთვისაც შეიძლება სუნთქვის არომატისა და არომატის გახსნაც. რამდენიმე ცალი ყინულის ნაცვლად შეგიძლიათ შეცვალოთ წყალი whiskey ხოლო გაგრილების სასმელი ამავე დროს.
არის თუ არა რაიმე ვისკი ქვაზე?
შერჩევა whiskeys უნდა მსახურობდა ყინულის იქნება საკითხი პირადი უპირატესობა.
ბურბონი და ჭვავის ვისკი. ბევრი აბაზანა აღმოაჩენს, რომ მორწყვის ქვემოთ ეფექტი მაღალი მტკიცებულება ბურბონის მსგავსად Knob Creek ხდის უფრო სასიამოვნო sip. სხვა ურჩევნია kick whiskey მოსწონს ეს იძლევა.
იგივე შეიძლება ითქვას დღესდღეობით არომატული ჭვავის ვისკის ვარიანტებისთვის .
უფრო მკაცრი ბურბონი, როგორიც Maker- ის მარკა არ მოითხოვს რაიმე დამატებებს, რადგან მას აქვს ალკოჰოლური შემცველობა და ნაკლებად bite. რომ განაცხადა, მისი წითელი ზამთრის ხორბლის შენიშვნები გახსენით მინიშნება წყალი. ძალიან სასიამოვნოა, რომ გაზაფხულის შუაგულში მერე მელქის გაცივებული მინის ზაფხული.
შოტლანდია სხვადასხვა ამბავია. შოტლანდია განსხვავებულ საკითხს განიცდის და ამ საკითხზე ათასობით გვერდის რჩევას წაიკითხავს. უმეტესი დრო, ხარისხია.
თქვენ შეიძლება ისარგებლოს ღირსეული შერეული შოტლანდიის მსგავსად ჯონი უოკერი შავი ლეიბლი ქანების შემდეგ მუშაობა. თქვენ ხართ, თუმცა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სურვილისამებრ, რომ ბრენდის ცისფერი ლეიბლი ემსახურებოდა ანალოგიურად.
ერთჯერადი ალაოს სკოტიკი იცვლის სარჩელს. ეს ვისკი უფრო ძვირი და იშვიათია, ვიდრე მათი შერეული მხარეები. ეს არის საერთო ემსახურება მათ სწორი, არ ყინულის.
სინამდვილეში, ის უმაღლესი ხარისხის სკოტჩის ვისკის უმრავლესობა ზუსტად არის, თუ როგორ ბოთლები არიან. არ არის საჭირო ექიმი მათზე, და თუ გინდა, რომ ისარგებლოს ერთი ოდნავ ცივი, უბრალოდ შილინგი თქვენი მინა .
შერჩევა საუკეთესო "Rocks"
ყველა ყინული არ არის შექმნილი თანაბარი . ეს არის განცხადება, რომ ნებისმიერი ვისკი ან კოქტეილის საყვარელი უნდა გადაიტანოს მათი ტვინის გარშემო, რადგან ეს მართალია.
საშუალო ყინული, რომ თქვენი ბარმენი scoops გარეთ ბინ shake up Manhattan არ იქნება საუკეთესო არჩევანი თქვენი ვისკი ქანების. ეს არის პატარა, ძალიან სწრაფად, და არ არის გარანტირებული მზადდება სუფთა წყალი.
საუკეთესო ყინულისთვის ვისკის კლდეებია:
- დიდი. უფრო ფართო ზედაპირზე ყინულის კუბი აქვს, ნელია ეს სასმელი. ამიტომ ბოლო წლებში ყინულის ბურთები და 2-დიუმიანი კუბურები იმდენად პოპულარული გახდა. ძველი მოდალის ისტორია ადასტურებს, რომ ეს არ არის მხოლოდ თანამედროვე უპირატესობა.
- სუფთა. არა მხოლოდ ყინულის გაკეთება უნდა მოხდეს სუფთა წყლით (სუფთა გაზაფხული წყალი ან გაჟღენთილი წყალი), მაგრამ ის უნდა გაყინული იქნას, რაც დაბინძურებას იწვევს.
შენი საყინულე ხდის სხვაობას. ამ ბოლო პუნქტში, თქვენი სახლის საყინულე შენი ყინულის ყველაზე დიდი დაბინძურებაა. თუ თქვენ გაყინვის ყინვას თევზის ფილედებს აპირებთ სადილისთვის, აპირებთ თქვენს ყინულებს, თევზის ფრჩხილებს შეარჩიონ.
ზოგიერთი ვისკის მოყვარულებს დიდი სიგრძისკენ მიდიან, რათა თავიანთი "ვისკის ყინულის" დაცვა თავისუფალი არომატისგან. რაღაც ისეთივე მარტივია, რომ პლასტიკური ჩანთების ყინულმა ქაღალდებმა დიდი განსხვავება მოახდინოს. დარწმუნდით, რომ ყინულის რომ გამძაფრდა, ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ერთი კვირა კარგი წესია.
ვისკის ქვები: ყინულის ალტერნატივა
გნებავთ გაცივების გარეშე? შუშის გაცილების მიღმა, არსებობს გამოსავალი, ვისკის ქვები
დამზადებული მასალა, როგორიცაა უჟანგავი ფოლადის ან საპონი, ამ პატარა კუბურები ყინულის ცივში საყინულეში და შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი სასმელი მყისიერი chill. ისინი საკმაოდ ლამაზი და მოსახერხებელია ჩვეულებრივი ღამისთევა. თქვენ უბრალოდ უნდა გვახსოვდეს, რომ rinse მათ off შემდეგ თითოეული გამოყენება და refreeze მათ.
ვისკის მიღმა "როკზე"
"კლდეებზე" ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როდესაც აღწერს სასურველ გზას ემსახურება შერეული სასმელი, როგორიცაა Screwdriver ან Sea Breeze . ყველაზე ხშირად, ეს არის გამოყენებული მოკლე სასმელების, როგორიცაა Rusty ლურსმანი ან შავი რუსული , თუმცა ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმ მაღალი სასმელების ასევე.
"Rocks" მინა. ასოციაცია ყინვასა და კლდეებს შორის ვრცელდება შუშის ტიპზე. ეს მოკლე სასმელები ხშირად ვუწოდებთ დაბალ ბატკნებს, რომლებიც მოძველებულ მსახიობებს უწოდებენ. ბევრი აბაზანა და ბარმენდერი ასევე ამ ქანების შუშას და კიდევ უფრო დიდ ვერსიას ორმაგი ქვის მინასაც ეძახის.
რა არის "უკან"?
ახლა, როდესაც ჩვენ გაგვაჩნია ტერმინი "ქვაზე" დიდი მოცულობით, არსებობს კიდევ ერთი ბარიერი, რომელიც ხშირად ამ ბრძანებით მიდის: "უკან".
"უკან" მეტია, ვიდრე მაღალი სასმელი, რომ თქვენ ბრძანებასთან ერთად, რომ ვისკის ქვები ( ან გასროლა ლიქიორით ). შეიძლება ითქვას, "მე ვიქნები შოტლანდია კლდეებთან ერთად ლუდის უკან". ამ მოთხოვნით, ბარმენი მოგცემთ ჭიქა ვისკის მსახურობს ყინულის ფრეით.
"უკან" შეიძლება იყოს ნებისმიერი მაღალი სასმელი - ლუდი ან უალკოჰოლო ვარიანტი, როგორიცაა წყალი ან სოდა, რომელიც მსახურობს მაღალ მინაზე. ეს არის კარგი ვარიანტი იმ დროს, როდესაც გსურთ შეზღუდოს თქვენი ალკოჰოლის მოხმარება და სარგებლობენ აღარ ხანგრძლივი სასმელი დროს სარგებლობს სწორი sipper ვისკი.