რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ფქვილი (პლუს ცოტა მეტი kneading)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა ცივი წყალი
- 1 კვერცხი
- 1 კვერცხის თეთრი
- 1 ჩაის კოვზი ძმარი
- 3 tablespoons შეკვეცას
როგორ ჩადება იგი
1. თასიში სცემეს წყალი, კვერცხი, კვერცხი თეთრი და ძმარი. გათვალისწინებულია.2. ცალკე თასში, აურიეთ 3 ჭიქა ფქვილი და მარილი.
3. დავჭრათ შეკუმშვა ფქვილის შემცველობით საკონდიტრო ბლენდრით ან ორი კარაქით დანით. კარგად გააკეთეთ ფქვილის შემრევი ცენტრში და დაასხით თხევადი ინგრედიენტები პირველი თასიდან ცენტრში.
4. შეურიეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები ჩანგალით, სანამ არ გახდება ძლიერი.
5. გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე. დაასხით სანამ ყველა ფქვილი არის ჩართული და ცომი გლუვი.
6. ცომი პლასტმასის და გამაცივებელი თხილით მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, მაგრამ არა უმეტეს 24 საათის განმავლობაში.
რჩევა: თუ გსურთ 24 საათის განმავლობაში ინახება ცომი, შეგიძლიათ გაყინოთ იგი.
მომსახურეობები: დაახლოებით 10 ექვს-inch empanadas.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 336 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 44 მგ |
| ნატრიუმი | 29 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 12 გ |