შემწვარი ტკბილი კარტოფილი, ნუშის კარაქი და სანელებლების ნაზავი გემრიელი, ჯანსაღი და ფერადი დიპლორი. ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა ჰო-ჰუმ hummus, როგორც გემოს და გარეგნობა. სცადეთ კრეკერი ან პიტა ჩიპი, ან ემსახურეთ მას ნედლეული ბოსტნეულის ნაზავით, როგორიცაა სტაფილო ჩხირები, ნიახური წიწაკა, გათხევადებული რადიები, ცაცხვიანი თხილი და / ან ბროკოლი და ყვავილოვანი ყვავილები.
ეს მშვენიერი დიპლომატი შეიძლება სამი დღით ადრე გაკეთდეს, უბრალოდ აღინიშნოს, რომ თუ ის წინ წაიღებს, ნივრის ერთი კვერის არომატი გააქტიურდება. შეგიძლიათ დატოვოთ ნიორი, შეამციროთ, ან უბრალოდ გაახანგრძლიოთ ნაზად მოხარშული ნიორი.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ტკბილი კარტოფილი
- 1 clove ნიორი
- 1/4 ჭიქა ნედლეული ნუშის კარაქი (ან თესლის ან თხილის კარაქი თქვენი არჩევანი)
- 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი წიწაკა
- 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
- ცეცხლგამძლე ზღვის მარილი (გემოვნებით)
- ახალი ლიმონის წვენი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 425 ° F. შაქრის ტკბილი კარტოფილის გაწმენდა და ღუმელში ჩაყლაპვა, სანამ ის ტენდერით 45 წუთის განმავლობაში ჩანერგილია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ საზ ტკბილი კარტოფილი მიკროტალღოვანი: poke ტკბილი კარტოფილი მთელი ერთად ჩანგალი და მიკროტალღოვანი მაღალ 1 წუთიანი მდე სანამ ტკბილი კარტოფილის არის სატენდერო ყველა გზა, დაახლოებით 6 წუთის სულ.
- როდესაც ტკბილი კარტოფილი კეთდება, ოთახის ტემპერატურაზე დასხდნენ, სანამ არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმკლავდეს მინიმუმ 30 წუთს (ეს ასევე საშუალებას იძლევა მიკროტალღოვანი ტკბილი კარტოფილი დაამზადოთ სამზარეულო თანაბრად). ამოღება და გაუქმება კანი (კანი უნდა slip უფლება off, მაგრამ paring დანა იზრუნებს ნებისმიერი მკაცრი ლაქები) და დააყენა მოხალული, peeled ტკბილი კარტოფილი კვების პროცესორი. Pulse რამდენჯერმე მხოლოდ უნდა დაიწყოს შესვენება ტკბილი კარტოფილის ქვემოთ.
- კანი და mince ნიორი და დაამატეთ იგი ტკბილი კარტოფილი. პულსი გაერთიანდება. სანიშნეს ნუშის კარაქი, შებოლილი წიწაკა და კაიენი წიწაკა, ტკბილი კარტოფილი. Whirl, scraping მხარეს bowl ქვემოთ ერთად spatula საჭიროების შენარჩუნება ნარევი ერთად სანამ ნარევი არის silky გლუვი.
- დაამატეთ მარილი და ლიმონის წვენი გემოვნებით (მინიმუმ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და თითოეული გაორმაგება, რაც დამოკიდებულია თქვენი გემოვნებით). გადარიცხეთ ნარევი, რომელიც ემსახურება თასი. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან დაფარეთ და გაატარეთ 3 დღე.
თქვენ იპოვით კიდევ რამდენიმე დიპლომატიურ რეცეპტს , ან შეეცადეთ რომსკოს სოუსი , რომელიც მუშაობს როგორც დიპლორი , ან აიოლი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 133 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 44 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |