01 წლის 07
რა არის Binyebwa?
მიწისქვეშა. F. Muyambo უგანდას გააჩნია მრავალფეროვანი მცენარეები, რომლებიც დამახასიათებელია წითელი კანით და თუ არ ვცდები, წითელი ხორცი. მე ვუთხარი, რომ ისინი არ არიან იგივე როგორც არაქისის ან მაიმუნი, და უგანდასთან დაკავშირებული ჯიშები. ისინი ადგილზე მაშინ იყენებენ, რომ სოუსით გამოეყენებინათ ნაჭერი მატყუარა . სოუსი ცნობილია როგორც binyebwa. როდესაც დავაკვირდებით სათესლეებს, შეამჩნევთ ოდნავ მოწითალო ნაცრისფერი ტონი. როდესაც binyebwa არის მოხარშული, ეს არის გლუვი და ოდნავ ashy ვარდისფერი.
02 07
ნიადაგის ფხვნილის მახასიათებლები
გაყინული ფხვნილი უგანდადან. F. Muyambo როდესაც ადგილზე არ ჰგავს peanut კარაქი ძირითადად იმის გამო, რომ peanut კარაქი მზადდება მოხალული peanuts ხოლო თხილი გამოიყენება binyebwa არიან ნედლეული groundnuts. მე ვიყავი ბედნიერი, რომ გადაეცა ნიგანის ქალბატონის ნიმუში, ცოტა ხნის წინ შევხვდი. სანამ დაიწყე საზარელი ბილიბევა, თითქოს ჩემი თითები დავრჩებოდი, რათა უზრუნველყონ, რომ ნებისმიერი დიდი მოცულობით ჩაიშალა პირველი.
07 წლის 03
შეაგროვეთ ინგრედიენტები
ხახვი და გარგარი. F. Muyambo როდესაც მივეცი ინსტრუქციებს, თუ როგორ უნდა გაეკეთებინათ ბინიბევა, ეს იყო ძალიან მარტივი პროცესი, რომ ვერ ვიმედოვნებდი, რომ მეტი არაფერი იყო. პრაქტიკულად, მხოლოდ 4 ინგრედიენტია საჭირო, არ არის საჭირო არც ყლაპვის ან ნარკოტიკული ნაზავი. თქვენ დაგჭირდებათ:
1.5 ჭიქა შემწვარი (pulverized შევიდა grainy ფხვნილი)
1/4 of ხახვი
2.5 ჭიქა წყალი
მარილი გემოვნებით
04 წლის 07
შეურიეთ ინგრედიენტები
შეურიეთ მიწისზედა წყალი. F Muyambo მცირე ზომის ხახში, აურიეთ ნიორი, ხახვი, წყალი და მარილი. მიუხედავად იმისა, რომ თხილის ფხვნილი არის მარცვლეული და ზეთოვანი, თქვენ ნახავთ, რომ წყალი დაუყოვნებლივ იწყებს ნარკოტიკების შერწყმას და სითბოს შემცველს.
07 წლის 05
საზ Binyebwa on საშუალო და საშუალო სითბოს
Binyebwa. F. Muyambo მოათავსეთ ქოთანში ღუმელი ზედა. მას შემდეგ, რაც ჩაიყვანეს boil, შეამციროს სითბოს დაბალი და საშუალო ფლეიმის და საშუალებას იძლევა simmer 25 წუთის განმავლობაში ეს კერძი უნდა გამოიწვიოს საკმაოდ რეგულარულად, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიმსივნის და თავიდან აცილების დაწვა და sticking ბოლოში ბანკში. თუ სოუსი, როგორც ჩანს, ძალიან სქელი თქვენი liking, შეგიძლიათ დაამატოთ მდუღარე წყალში სოუსით, სანამ იგი აღწევს სასურველი თანმიმდევრულობა.
06 07
ნავთობი Seperates
მიწისზედა ზეთი მიწისზედა სოუსით. F. Muyambo 25 წუთის შემდეგ, სოუსი დამზადდება და ნახავთ, რომ ბუნებრივად გამორჩეული მცენარეული ზეთი გაიზარდა და გაიზრდება სოუსით. როდესაც ეს მოხდება, შეიძლება დარწმუნებული იყოთ, რომ სოუსი საკმარისად საკმარისია. დამუშავებული ნედლეული groundnuts შეიძლება გამოიწვიოს დაარღვიოს კუჭის თუ შეჭამეს.
07 07
მიირთვით Binyebwa ხმების გზები
Binyebwa დაამატეთ Spinach. F. Muyambo ერთხელ binyebwa მზად არის, მას ემსახურება ერთად mashed matoke. მიჰყევი ამ ეტაპზე სახელმძღვანელოს, რათა გაიგოთ უფრო მეტი მაკაკი. არსებობს სხვადასხვა გზა ამ კერძი. თუ თევზის ხელით ხმელი ხარ, ის დიდ დამატებით ხდის და გაზრდის სათესლე სოუსით. კიდევ ერთი გზა ემსახურება binyebwa არის შერევას გამხმარი გოგრა ფოთლები, ცნობილია როგორც ადგილობრივად, როგორც dodo, რამდენიმე წუთის სანამ დასრულდება სამზარეულო peanut სოუსით. კასავას ფოთლები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბინიბევას გარდა. მე შეარჩიე biyebwa ერთად spinach.
შეადარეთ ეს კერძი ზიმბაბვეს შეშფოთებულ მწვანილებთან, მურიოუ დუვთან.