ქ ლუი მწვადი სოუსი არის თხელი და ცოტა უფრო tangy in არომატი, ვიდრე მისი Kansas City ბიძაშვილი. ყოფნა გზაჯვარედინზე, ქ ლუი სტილი მწვადი ბევრი გავლენა, ასე რომ არსებობს მთელი რიგი გზები მიღების ამ სტილის სოუსით. მიეცით ეს ვერსია სცადეთ მომდევნო დროს გრილი, მოწევა, ან რაღაც ღორის ნეკნები.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა / 475 მლ კეტჩუპი
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ წყალი
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ
- ყავისფერი შაქარი
- 2 tablespoons / 30 მლ ყვითელი მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ხახვი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ კეინი
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.75 მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი საშუალო წიწაკაზე დაბალ სითბოზე. იშვიათად და აურიეთ 20 წუთი. სოუსი უნდა იყოს თხელი, მაგრამ არა წყლიანი.
2. ამოღება სითბოს და მოდით სოუსით გაგრილებას, დაახლოებით 20-30 წუთი.
3. გამოიყენეთ ჰაერის კონტეინერის და გაყინვის შემდეგ გაგრილების ან შენახვის შემდეგ. სოუსი არის უკეთესი თუ იჯდეს ერთი დღით. სოუსი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში პრეპარატის მიღებიდან ერთი კვირის განმავლობაში ან 3-4 თვეში საყინულეში.
4. მწიფე სოუსით 3-4-ჯერ მერქნის დასასრული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახურება დამატებით სოუსით მხარეს მათთვის, ვისაც ცოტა მეტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 30 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 190 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |