BBQ ქათმის მიღების გამოწვევა ხელს უშლის ქათმის გარეთ წვას, სანამ შიგნით მოხარშული. ეს არის ტრადიციულად მოგვარებული მიერ ხატვის მწვადი სოუსით on ქათამი დასასრულს სამზარეულო. მაგრამ ეს რეცეპტი იყენებს სხვადასხვა მეთოდით: ელექტრო საყელოს. შედეგი არის ტენდერი, გემრიელი BBQ ქათმის მეშვეობით და საშუალებით.
რა გჭირდებათ
- 1 ჩაის კოვზი ზეთი
- 3 ფუნტი ქათმის ცალი
- კოშერის მარილი და შავი პილპილი
- 16 უნცია მწვადი სოუსით
- 16 უნცია ფორთოხლის სოდა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ელექტრო skillet (შეადარეთ ფასები) 275 გრადუსი F. დამატება ზეთი.
- სეზონი ქათმის ორივე მხარეს მარილი და პილპილი. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ქათმის to skillet. ყავისფერი 2 წუთის პირველ მხარეს. Flip.
- სანიშნეს მწვადი სოუსით და ფორთოხლის სოდა.
- მზარეული, ხანდახან დათბობა, 35-40 წუთი, სანამ ქათმის დამზადდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 931 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 190 მგ |
| ნატრიუმი | 1,006 მგ |
| ნახშირწყლები | 91 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 65 გ |