ეს არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი ვეგეტარიანული და vegan couscous სალათი ან pilaf შავი ლობიო და უამრავი veggies. უბრალოდ კენჭისყრის სხვა ინგრედიენტები და ემსახურება! გამოიყენეთ ახალი steamed ბოსტნეული, დაკონსერვებული ბოსტნეული ან მოხარშული გაყინული ბოსტნეული - რასაც თქვენ გაქვთ ხელი.
გაითვალისწინეთ, რომ ეს შავი ლობიო სალათი ან pilaf რეცეპტი არ აქვს ტონა დამატებითი მწვანილი და სანელებლები დასძინა, ასე რომ, როდესაც თქვენ შეიძლება დაამატოთ dash of chili ფხვნილი, სუნელი ნაზავია, როგორიცაა ქალბატონი Dash, ან თუნდაც მხოლოდ ნიორი მარილი ან სუნელი მარილი, თქვენ აუცილებლად გვინდა გამოიყენოთ ხარისხი ზეითუნის ზეთი, ზღვის მარილი ან კოშერის მარილის ნაცვლად რეგულარული სუფრის მარილი. ანალოგიურად, თქვენ ასევე გსურთ გამოიყენოთ კარგი ხარისხის ბოსტნეულის ბულიონი ან ბოსტნეულის მარაგი. მე თითქმის ყოველთვის ჩემი საკუთარი, ვიდრე ყიდვა წინასწარ დამზადებული ბულიონი. არ ვიცი როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? აქ არის მარტივი და ძირითადი ვეგეტარიანული ბოსტნეულის ბულიონი რეცეპტი ცდილობენ.
ეს ჯანსაღი შავი ლობიო კუჭის სალათი ან pilaf რეცეპტი არის როგორც ვეგეტარიანული და vegan, მაგრამ couscous არ არის წებოვანა თავისუფალი, ასე რომ ეს რეცეპტი არ არის წებოვანა თავისუფალი. გამოიყენეთ quinoa ან სხვა წებოვანა თავისუფალი მარცვლეულის როგორიცაა ფეტვი , kaniwa ან teff თუ თქვენ ეძებთ წებოვანა თავისუფალი შავი ლობიო სალათი ან pilaf რეცეპტი.
რეცეპტი თავაზიანობის Fantastic Foods.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა couscous
- 1 12 უნცია შეუძლია შავი ლობიო, დაიწიოს
- 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა დაჭრილი შერეული veggies, ნებისმიერი სახის
- 1 ხახვი, diced
- 2 stalks ნიახური, დაჭრილი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 2 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით (ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი არის საუკეთესო)
როგორ ჩადება იგი
პირველი, მოამზადეთ თქვენი ბოსტნეული. Steam თქვენი ახალი veggies სანამ მსუბუქად სატენდერო, ან, თუ თქვენ იყენებთ გაყინული ბოსტნეული, სითბოს მათ მიკროტალღოვანი მიხედვით პაკეტი ინსტრუქციები.
შემდეგი, მოამზადეთ თქვენი couscous. მოაყალიბეთ ბოსტნეულის ბულიონი, რათა მოხდეს გაზქურა საშუალო ზომის პანზე ღუმელში. მას შემდეგ, რაც დუღილის, დაამატოთ couscous, მისცეს მას სწრაფი აურიეთ, დაფარავს პან და გამორთეთ სითბო. ასევე შეგიძლიათ წაშალოთ პანელი სითბოდან.
მოდით couscous იჯდეს დაახლოებით 5 - 8 წუთი, შემდეგ ამოიღონ სახურავი და fluff couscous მსუბუქად ერთად ჩანგალი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, აღვივებს შერწყმა კარგად. მიირთვით ცხელი.
აგრეთვე იხილე: როგორ მოვამზადოთ კუსკუსი
ხორციანი სუპების მსგავსად? აქ არის უფრო ვეგეტარიანული და vegan წვნიანი იდეები ცდილობენ: