თქვენ არ უნდა გაუსწოროთ ის, რაც თქვენ შეგიძლიათ bake! მიირთვით ეს მწვანე პომიდორი, როგორც შემწვარი მწვანე პომიდორი, მხოლოდ tad ჯანმრთელი, ვიდრე ისინი, როგორც წესი, იყოს, ჯერჯერობით ისევე როგორც კარგი. თუ თქვენ გაინტერესებთ, რა არის მწვანე პომიდორით, აქ არის დაბლა: მწვანე პომიდორი, რომელიც გამოიყენება ფრიდონერებისთვის (ან საცხობი), თითქმის ყოველთვის გაცივებული წითელი პომიდორია, რომელიც ადვილად ატარებს მათ სიმტკიცეს. თუმცა, არსებობს ripened მწვანე ტომატის ჯიშები. უფრო ქვემოთ რომ. უკან ამ მარტივი რეცეპტი, რომელიც იყენებს unripened წითელი პომიდორი, დაჭრილი და გამომცხვარი, ერთად ყავისფერი შაქარი და cracker crumb topping.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი მწვანე პომიდორი
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი
- 3/4 ჭიქა cracker crumbs (უხეში)
- 4 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- მოჭრილი მწვანე პომიდორი შევიდა 1/2 inch ნაჭრებით.
- მოაწყოს მწვანე ტომატის ნაჭერი greased საცხობი კერძი. სეზონი მარილი და პილპილი და შემდეგ გავრცელდა თითოეული ნაჭერი დაახლოებით 1/2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი.
- საფარის პომიდორი ერთად crumbs და dot ერთად კარაქი.
- Bake სანამ პომიდორი სატენდერო მაგრამ მაინც მტკიცე, ან დაახლოებით 25 დან 35 წუთი.
სად ვიყიდოთ მწვანე პომიდორი
მწვანე პომიდორი არის სხვადასხვა ჯიშის, ვიდრე წითელი პირობა და ხელმისაწვდომია სრულად მწიფე, მაგრამ იმიტომ, რომ ისინი გაიზარდა პატარა batches და უაღრესად სეზონური უმეტეს ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ისინი უკიდურესად ძნელია იპოვონ ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიებში.
თუ არ ხართ სამხრეთი კალიფორნიაში, შეგიძლიათ იპოვოთ მხოლოდ ეს ხელმისაწვდომი ზაფხულში თქვენი ლოკალით. სცადეთ სპეციალობით ან ჯანმრთელობის კვების მაღაზიები ამ დროის განმავლობაში. თუ პროდუქციის განყოფილების ექსპერტი არ არის დახმარება, თქვენ უნდა ნახოს მწვანე განძს პომიდორი ფერმაში პროდუქციის სტენდის ან ფერმერების ბაზარზე. ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწიფე მწვანე ტომატის ჯიშები, მაგრამ მწვანე პომიდორი თქვენი საუკეთესო ფსონია.
შენახვა პომიდორი
გამაჯანსაღებელია უფრო სწრაფად, ვიდრე პომიდვრის სხვა კომერციული ჯიშები და მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში უნდა შეისყიდოს. გამაჯანსაღებლებს დიდი გულწრფელი ტექსტურა აქვთ, მაგრამ ცივი ტემპერატურის (41 F ან ქვემოთ) ხანგრძლივი ექსპოზიციის შემდეგ ტომატი შეარბილებს და გაზიანდება. ამ მიზეზით, თქვენ არ უნდა შეინახოთ პომიდორი თქვენს მაცივარში. იმის ნაცვლად, რომ შეინარჩუნოს პომიდორი ქაღალდის ჩანთაში ან მუყაოს ყუთში, გვერდითი ქვედა, ერთი ფენა. თუ თქვენი პომიდორი დაიბანეთ, ისინი უნდა დაიცვან ოთახის ტემპერატურაზე მზისგან მოშორებით. ამ რეცეპტისთვის მწვანე პომიდორის შეძენისას ისინი უნდა იყვნენ ფირმა, არ არიან რბილი შეხება. დარწმუნდით, რომ თავიდან იქნას აცილებული პომიდორი გაყოფილი ან ბზარები.
აქ არის ორი მწვანე ტომატის რეცეპტები:
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 188 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 106 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |