ეს ტენიანი და სატენდერო ვაშლის ნამცხვარი არის შესანიშნავი ნამუშევარი crisp და გემრიელი ვაშლი.
ჩვენ გვსურს გამოიყენოთ 10 დიუმიანი გაზაფხული ფორმა პან, რათა ეს თავდაყირა ვაშლის ნამცხვარი , მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მას კერამიკული საცხობი კერძი. ეს არის საუკეთესო თუ ეს მრგვალი კერძი, რადგან თქვენ უნდა Flip მას შემდეგ, რაც ენერგია კლებულობს ცოტა.
შაქრისა და დარიჩინის მარტივი მტვრის გამოყენება საკმარისია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ამ ნამცხვარიც მოემზადოთ ნაყინის ნაყინით ან დარიჟით თქვენი საყვარელი კარამელის სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 1 3/4 ჭიქა
- თვითმმართველობის მზარდი ფქვილი
- 1 tsp. ფქვილი
- 4 ვაშლი, peeled და cored
- 3/4 ჭიქა კარაქი (1 1/2 ჩხირები)
- 1/3 ყავისფერი შაქარი
- 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 1/2 სტადიის. კონიაკი
- 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 tsp. ადგილზე დარიჩინი
- 1 მარილი მარილი
- 4 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა ქიშმიშით
- 1/2 ჭიქა coarsely დაჭრილი ნიგოზი (ან pecans)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- გაატარეთ თვითრეპინგური ფქვილი საცხობი ფხვნილით და გათვალისწინებულია. Halve ვაშლი და ნაჭერი შევიდა თხელი ნაჭერი. შეინახეთ ვაშლის ნაჭრები თასში წყლის ახალი სუფთა ლიმონის წვენით, რათა დაამატოთ ვაშლის ნაჭრების ყურძნის თავიდან ასაცილებლად.
- გამოყენება დაახლოებით 1 1/2 სტადიის. გამოყოფილი კარაქი, გაჟღენთილი ქვედა და მხარეს springform პან. ქვედა უნდა ჰქონდეს მძიმე საფარი, ვიდრე მხარეები. დააჭირეთ ყავისფერი შაქარი შევიდა ბოლოში პან.
- პანელის ბოლოში ვაშლის ნაჭრის შრეები გადაფარვით წრიული ნიმუში. თქვენ უნდა ჰქონდეთ რამოდენიმე ვაშლის ნატეხი. კამათის ეს პატარა მოცულობით და ადგილია თასში. ამოიღეთ ვაშლის ცალი კონიაკი და ცოტა ნიადაგის დარიჩინი.
- გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი, სცემეს დარჩენილი კარაქი გრანულირებული შაქრით, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა. დაამატეთ კვერცხი, ერთი და ერთი შეურიეთ. სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი , დარიჩინი და pinch მარილი. დაამატე რძე ნელი სტაბილური ნაკადი, ხოლო მიქსერი მუშაობს.
- დავამატეთ ფქვილის ნარევი, რომ ცოტა ხნით შეურიეთ. გამორთეთ შემრევი და აურიეთ კაკალი (pecans), ქიშმიშით და გახეხილი ვაშლის ცალი ერთად კონიაკი.
- ჩაასხით batter ზე ვაშლის ნაჭერი, შევსების პან დაახლოებით სამი მეოთხედი სრული. Bake in preheated 350 F ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ცენტრში ჩასმული ტორტი ტესტერი სუფთა უნდა გამოვიდეს.
- მიეცით ტორტი გაცივდეს დაახლოებით 15 წუთი და შემდეგ ინახება ტორტის ფირფიტაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 484 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 132 მგ |
| ნატრიუმი | 281 მგ |
| ნახშირწყლები | 67 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |