Crispy Hash Browns რეცეპტი
ეს მარტივი რეცეპტი hash browns მზადდება გახეხილი კარტოფილი, რომლებიც დამზადდება ცხელი კარაქი და ზეთი სანამ crispy. ისინი შეიძლება მომზადებულ იქნას griddle ან skillet.
რა გჭირდებათ
- 2 lbs Russet კარტოფილი, მოხარშული, გაცივებული და peeled
- 2 oz. ნავთობი ან განმარტებული კარაქი (ან ორი ნარევი)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- გამოიყენეთ სასურსათო გადამამუშავებელი ან ხელით შემჭიდროებულ ხბოს ნატეხი კარტოფილით.
- სითბოს თქვენი griddle ან skillet მეტი მაღალი სითბოს და დაამატეთ ნავთობისა და / ან განმარტა კარაქი.
- სანიშნეს გახეხილი კარტოფილი და flatten მათ წინააღმდეგ griddle ან skillet.
- კარტოფილი ქვედა ნაწილში (დაახლოებით 10 წუთია, მაგრამ არ დაწვა), გადაათრიეთ მათ და ყავისფერი მეორე მხარეს, სანამ ძალიან crispy. სეზონი hash browns ერთად მარილი და პილპილი და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 190 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 53 მგ |
| ნატრიუმი | 115 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 6 გ |