ეს პოპულარული სოუსი ხშირად იყენებენ სტეიკებსა და გემებს, რომლებიც დამატებით დარტყმას იყენებენ. მიეცით ეს რეცეპტი სცადეთ მომდევნო დროს გრილი მდე ზოგიერთი ძროხის. თქვენ ახლა გაგიკვირდებათ, რამდენად გემრიელია ეს.
რა გჭირდებათ
- 1 10 უნცია შეიძლება ძროხის კონსომმა
- 1/4 ჭიქა / 60 მლნ ფქვილი
- 1/4 ჭიქა / 60 მილილიტრიანი კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი ნიორი
- 1 სუფრის კოვზი (ხახვი)
- 1 სუფრის კოვზი სტეიკი სოუსით
- 2 teaspoons მშრალი მდოგვის
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- დნობის კარაქი სოუსით. მზარეული შაქარი საშუალო დაბალი სითბოს 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი არათანმიმდევრულნი არიან. სანიშნეს ნიორი რომ პან და საზ 15 წამი, მხოლოდ საკმარისი გათავისუფლების მისი არომატით. სანიშნეს ფქვილი და პილპილი, რაც rue. გაგრძელდება დაახლოებით 1 წუთი სამზარეულო.
- ცალკე თასი აერთიანებს მშრალ მდოგს, სტეიკ სოუსს, ძროხის კონსმას და თან წაიღებს ფისოვანი ნარევით სოუსით. დარწმუნდით გამოიყენოს მავთულის whisk შენარჩუნება clumps ზე bay. წაიღეთ ნარევი კარგი სიმშრატით, შერევით, კარგად შერეული და კარგად შაქარით. სოუსი უნდა შეეძლოს კოვზი უკანა მხარეს.
- სითბოდან ამოღება, 5 წუთი გაცივდეს. მიირთვით შემწვარი ძროხისა და სტეკებთან ერთად.
- სუფრის კონტეინერში მაცივარში შენახვის შემდეგ, 3-დან 4 დღის განმავლობაში. Reheat ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 91 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 195 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |