მე არ ვიცი, რატომ გავაგრძელე ჩემი თვალები (ფიგურალურად) იმ იდეა, რომელიც მიკროტალღოვანი ჩხირის brownies. მე კი აცხადებენ, რომ ბიო, რომ მე არ ვარ საკვები snob, და ჯერ კიდევ ჩემი პირველი რეაქცია mug brownies იყო "კარგად, დალოცოს მისი პატარა გული."
მე წლიდან მოდის. როგორც ვინმეს იცის, brownies მშვენიერი არ აქვს მნიშვნელობა მათი ფორმის ან receptacle. უფრო მეტიც, ნებისმიერი სამზარეულო ტექნიკა, რომელიც ზოგავს დროს არის ერთი ღირს გათვალისწინებით.
Mug brownies ასევე რეალური სიკეთე ვინც, როგორც მე, არ არის თავშეკავება. მას შემდეგ, რაც ერთი ემსახურება, თქვენ არ უნდა გვეშინოდეს იღვიძებს დილით და ხვდებიან, რომ თქვენ შეჭამეს მთელი 9-inch პან ყავისფერი მიერ საკუთარ თავს ღამეს.
საბოლოოდ, Mug brownies არიან, განსაზღვრებით, მომზადებული და მსახურობდა mug და არაფერი მსახურობდა mug არის გათბობა და soothing სული. თუ თქვენ ოდესმე სარგებლობდა ჭიქა ცხელი შოკოლადის შემდეგ გარეთ თოვლი, იცით, რა მე ვსაუბრობ. Mug brownies მხოლოდ მომდევნო ნაბიჯი ევოლუცია ცხელი შოკოლადი.
იქნებ სადღაც მთელი საკვები მომზადებული და მსახურობენ. რაც შეეხება mug Mac და ყველი? ან პიკის პიცა? დარწმუნებული ვარ, ვინმე მუშაობს იმასთან დაკავშირებით, როგორც ვსაუბრობთ.
შევიკრიბოთ თქვენი ინსტრუმენტები
ახლა, თუმცა, მოდიან თავს mug brownies.
ახლა, მხოლოდ იმიტომ, რომ ჩვენ გავაკეთებთ მოშორებით პან არ ნიშნავს, რომ ჩვენ ვაპირებთ გაუქმება ყველა კულინარიული კონვენციების ერთად. რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ არ შერევით ინგრედიენტები პირდაპირ mug. ჩვენ არ ვართ ველურები. ოდესმე ცდილობდა შეესაბამება ხის კოვზი ან whisk შევიდა mug? ეს არ შეიძლება გაკეთდეს. ისინი შეიძლება არ ასწავლონ კათოლიკური კულინარიული კულინარიის სკოლაში, მაგრამ მე დარწმუნებული ვარ.
ასევე, უბრალოდ ძალიან ბინძურია. თქვენ უნდა rattling ჩანგალი გარშემო თქვენი Mug და კაკაოს ფხვნილი იქნება საფრენი ყველგან.
არა, მეგობრები, ჩვენ ვაპირებთ ავურიოთ batter in მოსახერხებელი თასი და შემდეგ დაასხით იგი mug. თუ თქვენ გაქვთ შერევით თასი ერთად spout, თქვენ უნდა სხდომაზე საკმაოდ. სილიკონის სპატული ან scraper უზრუნველყოფს ყველა ბოლო წვეთი batter ხდის mug.
და მე ვიცი, რომ ეს ჩემი გზა ნიშნავს იმას, რომ აპირებთ თასის გაწმენდას. ბოდიში! ეს არ შეიძლება დაეხმარა. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ, შეგიძლიათ დაასხით რძე პირდაპირ თქვენს ყავის მარცვლეულ საუზმეს ხვალ საუზმეზე.
გაითვალისწინეთ აქედან leavening აგენტები . Brownie რეცეპტები მერყეობს fudgy to cakey. Cakey brownies მზადდება საცხობი ფხვნილი , ასე რომ მათ აქვთ ცოტა აწევა. Fudgy პირობა არის მკვრივი და gooey. ჩვენ ვაკეთებთ fudgy სახის, ამიტომ არ საცხობი ფხვნილი საჭიროა.
და არც კვერცხი, არც. კვერცხი დიდია brownies, მაგრამ ერთი კვერცხი ძალიან ბევრი mug brownie. თქვენ მინდა დასრულდება მდე ძირითადად შოკოლადის frittata.
რა გჭირდებათ
- 33 გრამი ყველა ფქვილი (დაახლოებით 1/4 ჭიქა)
- 1 უნცია ყვავის ყავა (ანუ თხევადი) (2 tablespoons)
- 1 უნცია მცენარეული ზეთი (2 tablespoons)
- Dash ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა მუქი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 11 გრამი unsweetened კაკაოს ფხვნილი (დაახლოებით 2 tablespoons)
- Dash მარილი
- 2 tablespoons შოკოლადის ჩიპი
როგორ ჩადება იგი
- შერეული bowl ერთად spout, whisk ნავთობის, ყავა და ვანილის სანამ კომბინირებული.
- გააკეთეთ იგივე შაქარი, კაკაო, და საბოლოოდ ფქვილი, ერთი იმ დროს, whisking სანამ მთლიანად ჩართული. აურიეთ მარილი.
- და ბოლოს, აურიეთ შოკოლადის ჩიპი. ჩაასხით batter სტანდარტული 12 უნცია Mug.
- მიკროტალღოვანი მაღალი 1-2 წუთი, რაც დამოკიდებულია თქვენი მიკროტალღოვანი ღუმელით. ნება მომეცით ცოტა ხნით ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1561 |
| სულ მსუქანი | 80 გ |
| გაჯერებული Fat | 27 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 39 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 1,742 მგ |
| ნახშირწყლები | 195 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 18 გ |
| პროტეინი | 18 გ |