ეს რეცეპტი შეიცავს არაჩვეულებრივი გემოვნებით არაქისის კარაქს და ჟელე გლუვი, ნაღების ფუფუნებაზე. ძალიან მნიშვნელოვანია მუშაობა სწრაფად და დარწმუნდით, რომ ჯამი კარგად არის გავრცელებული მცირე რაოდენობით, ისე, რომ არ არსებობს დიდი ჯიბეები runny ჯემი თქვენს სხვაგვარად მყარი fudge.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1.5 ჩხირები კარაქი
- 2/3 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1 ჭიქა peanut კარაქი
- 1 jar (7 უნცია) marshmallow კრემი
- 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა ჯემი ან ჟელე
როგორ ჩადება იგი
1. მოამზადეთ 9x9 პანელი ალუმინის კილიტაზე და შეფუთვა კილიტათ არაქისის სამზარეულო სპრეით.
2. მოათავსეთ შაქარი, კარაქი და აორთქლებული რძე საშუალო წიწაკაზე საშუალო სიცხეზე. შეურიეთ მუდმივად სანამ შაქარი და კარაქი არის მდნარი და ნარევი არის გლუვი. ჩასვით Candy თერმომეტრი.
3. გავაგრძელეთ საზამთრო, სანამ არ მიაღწევს სრულ კენჭს. გააგრძელეთ მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ კანზე არ მიაღწევს 235 გრადუსს.
4. ამოღება პანელი სითბოდან. დაუყოვნებლივ აურიეთ peanut კარაქი, ვანილი და მარმარილო, და აურიეთ სანამ კარგად კომბინირდება. ჩაასხით fudge შევიდა მომზადებული პან.
5. სწრაფად მუშაობა ისე, რომ ფუდჯი არ იწყება მითითებული, მოათავსეთ ჯემის ან რძის პატარა spoonfuls მთელი ზედაპირზე fudge და გადაიტანეთ მაგიდა დანა მეშვეობით fudge შექმნას marbled ეფექტი.
6. მიეცით ფუჟა ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში ან ღამით. ერთხელ მითითებული, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ემსახურება. ოთახის ტემპერატურაზე საჰაერო კონტეინერში შეინახეთ დარჩენილი ფუძი.
მეტი სურვილებით? სცადეთ ეს რეცეპტები:
დააწკაპუნეთ აქ რომ ნახოთ ყველა Fudge რეცეპტები!