თქვენ ასწავლიდა, რომ დაამატოთ რძე ან წყალი თქვენს scrambled კვერცხები? ბევრი ადამიანი!
თუმცა თქვენ მიღების თქვენი scrambled კვერცხები, გადაყარეთ ეს ფანჯარა და ცდილობენ ამ საოცარი buttery ვერსია ნაცვლად! ნაცვლად წყლით მომატებული რძე, დავამატებთ მდიდარ და ღირსეულ კარაქს!
კვერცხის კვერცხის შემდეგ, ცივი კარაქის პატარა კუბურები დაამატეთ. ეს ქმნის საოცარი და კრემისებრი ტექსტურა კვერცხებს, რადგან ისინი საზ! დარწმუნდით, რომ კვერცხის დაბალი და ნელი, ასე რომ არ მშრალი და რჩება სრულყოფილი buttery ტექსტურა!
ეს რეცეპტი არის მარტივი, buttery scrambled კვერცხი, თუმცა, არსებობს ბევრი დამატებები შეგიძლიათ გააკეთოთ, როგორიცაა, ყველი, salsa, ისპანახი, პომიდორი, და ნებისმიერი სხვა veggies შეგიძლიათ ვფიქრობ! ეს ასევე მუშაობს, როგორც დიდი ბაზა omelet.
ადვილად ორმაგი, სამჯერ, ან quadruple ეს რეცეპტი ემსახურება მდე გულშემატკივარი! ისინი ნამდვილად უმარტივესი ტიპის კვერცხები ემსახურება დიდი ჯგუფი.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს scrambled კვერცხები საუზმე burritos, ან ბეკონით და სადღეგრძელო!
რა გჭირდებათ
- 4 დამატებითი დიდი კვერცხი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი კარაქიანი საპონი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სცემეს კვერცხები ჩანგალი ან whisk სანამ დეტალურად scrambled და yolks და თეთრების არიან მთლიანად კომბინირებული.
- დაჭერა ცივი კარაქი შევიდა პატარა კუბურები და აურიეთ კვერცხები. არ აღემატებოდეთ, კარაქმა კვერცხებს არ უნდა გაბედოს.
- კარაქი saute პან გულუხვად და სითბოს საშუალო / მაღალი. ფრთხილად იყავით, რომ არ დააღწიოს პან ძალიან მაღალი! დაბალი და ნელი არის გასაღები!
- დაამატეთ კვერცხები და საზრდო წუთს კვერცხების გარეშე. ეს გახდება თხელი ფენა, რაც omelet- ის მსგავსია. სანამ ის ქმნის ძალიან ბევრი, ნაზად აურიეთ კვერცხი ერთად ხის კოვზი სანამ მოხარშული მეშვეობით.
- დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 326 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 498 მგ |
| ნატრიუმი | 324 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 15 გ |