ყველა მზარეული აქვს მის საიდუმლოებას. ზოგიერთს არ სჯერა მათი თავსახური კერძებისთვის რეცეპტების გაცემა. მე არ ვარ ერთი მათგანი. თუ სამზარეულოში რაღაც აღმოაჩენ, მე ვიქნები პირველი, საიდანაც გავიხსენო საიდუმლო.
ეს რეცეპტები იყენებენ "საიდუმლო" ინგრედიენტებს დაამატეთ არომატი, გააკეთონ კერძი სრულყოფილი, ან დაამატეთ სიმდიდრე და არომატი. არც ერთი ინგრედიენტი ამ რეცეპტებში უჩვეულო ან ძნელია.
ისინი უბრალოდ არ არიან ის, რაც თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს კერძები შევიტანოთ.
გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტები (გარდა საცხობი რეცეპტები, რომლებიც მიჰყვებიან ზუსტ წესებს) თქვენი გემოვნების მორგებასა და თქვენს ხელზე. ვინ იცის - შეგიძლიათ იპოვოთ საიდუმლო ნივთიერება, რომელიც ხდის რეცეპტს სანახაობებს! და დარჩე tuned - ეს სია გაიზრდება.
საიდუმლო ინგრედიენტების რეცეპტები
- Fettuccine Carbonnaise
ეს შესანიშნავი რეცეპტი იყო გამოტოვებული სავაჭრო მოგზაურობის შედეგი. მინდოდა სპაგეტი Carbonara- ს შექმნა და არ ჰქონდა ინგრედიენტები. მაიონეზი მოვიდა სამაშველოში, ახლა კი ამ კუჭის კერძი ხშირად ხდის. - ყურძენი და ბეკონის სალათი
კარგად, საიდუმლო ამ რეცეპტი არის სათაური! ამდენი უჩვეულო რეცეპტები გამოიყენოთ ბეკონით ამ დღეებში, მაგრამ მე არ მინახავს ნაყოფი სალათი. ბეკონის მარილიანი crispness არის სრულყოფილი ტკბილი და tart ყურძენი და ნაღების გასახდელი. Yum. - ჩემი დედის კარტოფილის სალათი
საიდუმლო ნივთიერება საუკეთესო კარტოფილის სალათში ოდესმე არის სასწაული. არ sneer - ეს ნამდვილად დასძენს დიდი არომატი და ტექსტურა. რეცეპტი უბრალოდ არ არის ისეთი კარგი, როგორიც არ არის.
- სწრაფი ყველი
ამ რეცეპტის საიდუმლო ინგრედიენტი შედედებული რძეა. იგი დასძენს ყველა შაქრის ყველი საჭიროებების, მაგრამ აგარიდებთ პოტენციალი graininess. შედეგი არის creamiest ყველი ოდესმე, და ერთი ყველაზე მარტივი. - ბეკონის ალფრედო პასტა კასეროლე
ეს მშვენიერი რეცეპტი იყენებს ნაღების ყველით, როგორც საიდუმლო ინგრედიენტი თეთრი სოუსით. ეს ყველი დასძენს სიმდიდრით და tang თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სხვა ნივთიერება. ეს რეცეპტი შესანიშნავია გასართობი ზამთარში.
- Curried ქათმის სალათი
ეს არის ჩემი ყველა დროის საყვარელი რეცეპტები და კარგი მიზეზი. საიდუმლო ნივთიერება არის chutney გამოიწვია შევიდა გასახდელი. ეს დასძენს არომატის თქვენ ვერ მიიღოს ნებისმიერი სხვა ნივთიერება. - ჩემი სპეციალური პიცა
მე შევეცადე წლების მანძილზე პიცა სოუსით რეცეპტი, რომელიც ჩემი საყვარელი პიცის მიტანის მაღაზიაა. მე არ მინდა ბევრი სითბო, ასე რომ ჟალპენოსი იყო. მეტი ტომატის პროდუქცია გააკეთა სოუსი ძალიან ტკბილი. მე საბოლოოდ მოხვდა მდოგვი და დავდგე მას. ეს არის ზღაპრული პიცა. - საუკეთესო შოკოლადის ჩიპი Cookies
ეს ზღაპრული ბმულების რეცეპტი იღებს raves ყველას, ვინც ცდილობს მათ. საიდუმლო ინგრედიენტებია ადგილზე შვრია და ადგილზე თეთრი შოკოლადი. ისინი დაამატებენ არომატს, სიხარულს და კრემლს იმ ფუნთუშაზე, რომელიც მხოლოდ ამ სამყაროდან არის. - მექსიკის პიცა
საიდუმლო ამ რეცეპტის არის refried ლობიო პიცა სოუსით. მე სწორ კომბინაციაში პირველად ვვარჯიშობდი ამ რეცეპტის მიღებისას და გამარჯვებული იყო. და სხვა საიდუმლო ნივთიერება არის cornmeal წელს ქერქი; იგი დასძენს დიდი crunch და არომატი. - მდიდარი სპაგეტი და ხორცი
საიდუმლო ინგრედიენტი ამ სუპერ მარტივი ხუთი ინგრედიენტი რეცეპტი არის pesto! ეს დასძენს ზღაპრული გემოს, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ საკმაოდ განსაზღვრა. - ოთხი ლობიო ჩილი
თქვენ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, დაამატოთ ყველა სახის ლობიო to chili. მაგრამ ლობიო, რომელიც ყველაზე მეტად განსხვავდება გემოს და ტექსტურაში, ლობიოა. მათი სქელი და გლუვი ტექსტურა და მდიდარი არომატი ამ chili- ს აღემატება.
- ჟოლო თურქეთის ზარაფხანის სალათი
რა თქმა უნდა, თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს სალათი სუფთა პიტნისაა და ამას აკეთებს. მაგრამ რეალური საიდუმლო ნივთიერება არის პიტნის ექსტრაქტი. ეს მართლაც მუშაობს გემრიელი გემოს ამ გემრიელი კერძით; მართლაც! - ზებრა პოპკორნი
იცით თუ არა, რომ საიდუმლო ინგრედიენტი ხელნაკეთი კარამელის სიმინდის საცხობი? ის რეაგირებს მჟავასთან ერთად შაქრის შემცველობისას, რათა შეიქმნას ნახშირორჟანგი, რაც სიროფის ქაფს ქმნის. ქაფის ნარევი თანაბრად ქურთუკს პოპკორნი და იღებს მზა პროდუქტის სინათლეს და crisp. ორი სახის შოკოლადი მხოლოდ ბონუსია! - ჩადება წინსწრებით Scrambled კვერცხები
საიდუმლო ინგრედიენტი ამ მშვენიერ რეცეპტში არის არაჟანი. იგი კვერცხს დაამატებს სხეულის და არომატს და ხელს უწყობს მათ შეჩერებას, როდესაც ისინი გაცივებული და reheated. - Amy- ის კარტოფილი
ძნელია საფრანგეთის კარტოფილი კარგი ფრჩხილის გარეშე. ეს რეცეპტი, რომელიც ფქვილს, პარმეზანს ყველის და ბევრი კარაქით იყენებს, ღუმელში ზღაპრული კარტოფილი ხდის. ისინი სრულყოფილი ემსახურება, როდესაც თქვენ grilling სტეიკი.
- კროკპოტი Sauerbraten
კარგად, ეს ნივთიერება არის მხოლოდ "საიდუმლო" მათთვის, ვინც არასდროს არ გააკეთა ეს რეცეპტი. Gingersnap cookies არიან დაიმსხვრა შევიდა gravy ამ მშვენიერი გერმანული კერძი დაამატოთ არომატი და წებოვანი სოუსით.