ბეკონის ალფრედო პასტა კასეროლო არის მშვენიერი, მარტივი და საოცარი რეცეპტი, რომელიც სრულდება საოჯახო ვახშამზე ან გასართობი. ეს როგორც სპაგეტი Carbonara ან Fettuccine ალფრედო, მაგრამ გააკეთა დიდი პან შესანახი ხალხს. და ეს რეალურად მდიდარია, ვიდრე ორი რეცეპტი, რადგან სოუსი მზადდება კრემის ყველით თეთრი სოუსით.
მოჭრილი ეს შესანიშნავი რეცეპტი შევიდა სკვერების ემსახურება ერთად მწვანე სალათი და ჭიქა თეთრი ღვინო. მიირთვით ეს კერძი ცივ ზამთარში ღამით, ან დღესასწაული სადილი პარტიისთვის. ეს კარგია.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 (16 უნცია) jar ალფრედო სოუსი
- 1 (8 უნცია) პაკეტის კრემი ყველი, დაჭრილი შევიდა სკვერები
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1-1 / 2 ჭიქა თეთრი წიწარი ან ჰავარტის ყველი
- 1 (16 უნცია) პაკეტი
- სპაგეტი პასტა
- 2 კვერცხი, სცემეს
- 1/2 ჭიქა მსუბუქი კრემი
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული ბავშვის ბარდა
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 10 ნაჭერი ბეკონი, მოხარშული და დაიმსხვრა
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 ° F. Spray 13 "x 9" მინის საცხობი კერძი ერთად nonstick სამზარეულო spray და გათვალისწინებულია.
მსხვილფეხა ცისფურში, კბილს კარაქით გაბრტყამს. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და sauté სანამ ტენდერი, დაახლოებით 4 დან 5 წუთი.
აურიეთ ალფრედო სოუსით, კრემის ყველით და მძიმე კრემით და მოამზადეთ საშუალო და დაბალი სითბოს. სანიშნეს Cheddar ან Havarti ყველი და აურიეთ სანამ ნარევი არის მდნარი და გლუვი.
ამოღება სოუსიდან სითბო.
მოიყვანე დიდი ბანკის დამარილებული წყალი, რომ მოვხარშოთ. სანიშნეს სპაგეტი და საზ სანამ ალ Dente მიხედვით პაკეტი მიმართულებით.
იმავდროულად, კომბინაცია კვერცხი და მსუბუქი კრემი დიდი თასი და ავურიოთ კარგად გამოყენებით მავთულის whisk სანამ შერეული.
მოათავსეთ გაყინული ბარდა, რომელიც ჩაიძირა კოლინში.
როდესაც სპაგეტი არის მოხარშული, დაიბანეთ ის კოლაიდერი, რომელიც ბრწყინავს. დაუყოვნებლივ აურიეთ პასტა და ბარდა კვერცხის ნარევი თასში, სანამ დაფარავს.
აურიეთ ფორთოხალი და ბარდა სოუსით სოუსით, პარმეზან ყველისა და ბეკონის 1/2 ჭიქა.
ჩაასხით ეს ნარევი მომზადებული casserole კერძი და დაბრუნება დარჩენილი პარმეზანს ყველით.
30-40 წთ-ზე გაატარეთ კასეროლი ან სანამ არ იქნება დაამატეთ ყავისფერი. მოჭრილი შევიდა სკვერების ემსახურება.
იმისათვის, რომ წინ, მოამზადოს ნარევი და დაასხით შევიდა casserole; დაბრუნება პარმეზანს ყველით. საფარის და chill 24 დან 48 საათის განმავლობაში. Bake at 375 ° F 50 დან 60 წუთი ან სანამ მითითებული და მსუბუქად ყავისფერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 569 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 126 მგ |
| ნატრიუმი | 593 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 22 გ |