ეს ტენიანი, უგემრიელესი ანანასის ფუნტი ტორტი დასრულდა მარტივი ანანასის ზევით. ეს ტორტი კიდევ უკეთესი იქნება მეორე დღეს!
3 დღედან 4 დღის განმავლობაში შეინახეთ პურის ნამცხვარი, ან 7 დღის განმავლობაში. ან გადააფეთქოთ კილიტა კილიტაში და მოათავსეთ შეფუთული ნაჭერი საყინარში ჩანთაში. გაყინვა 6 თვემდე.
ეს ცივი ღუმელი ფუნტი ტორტი , ასე რომ თავიდან აცილების preheating ღუმელი.
რა გჭირდებათ
- 1 (20 უნცია) შეიძლება გაანადგურა ანანასი (undrained, გაყოფილი)
- 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის შეკვეცას
- 1 1/4 ჭიქა კარაქი (შეარბილა, გაყოფილი)
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 6 დიდი კვერცხი
- 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (13 1/2 უნცია)
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- ნუ ღუმელი იყავი.
- გულუხვად გაჟღენთილი და ფქვილი 10-inch 1 ცალი მილის ტორტი პან ან Bundt პან.
- განათავსეთ 3/4 ჭიქა დამარილებული ანანასი, რომელიც წვენს წვრილ პატარა თასში; გათვალისწინებულია.
- დაიბანეთ დარჩენილი ანანასი და გაზომეთ 1 ჭიქა დაფქული ანანასის; გათვალისწინებულია.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, სუსტდება და 1 ჭიქა კარაქი, სანამ გლუვი, დაახლოებით 2 წუთი.
- თანდათანობით სცემეს შაქარს და გააგრძელებს ცემას, სანამ ნარევი არის მსუბუქი და ფუმფულა, ან 3-დან 4 წუთი.
- დაამატეთ კვერცხები, ერთ დროს, ცემა ყოველ დამატებით. ნუ ზედმეტი.
- ცალკე თასში, შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი და კარგად შეურიეთ.
- დაამატეთ მშრალი ნარევიდან ერთი მესამედი შემოქმედებას და რძის ნახევარზე მეტი; ნაზავი კარგად. გაიმეორეთ ფქვილის ნარელის მეორე ნაწილი და დარჩენილი რძე; ნაზავი კარგად. სცემეს დარჩენილი ფქვილის ნარევიდან, სანამ კარგად შერეული.
- სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი და შემდეგ გაღვივება რეზერვში 3/4 ჭიქა undrained ანანასი ერთად წვენი; აურიეთ ნაზავი.
- ჩაასხით batter მომზადებული მილის ტორტი პან.
- მოათავსეთ ნამცხვარი unheated ღუმელში. ჩართეთ ღუმელი 325 F და bake for 1 1/2 საათი, ან სანამ ხანგრძლივი ხის pick გამოდის სუფთა, როდესაც ჩასმული ცენტრი.
- მოდით ტორტი სტენდი დაახლოებით 5 წუთის პან შესახებ საკიდების.
- გაუშვით დანა გარშემო კიდეზე პან უნდა loosen და შემდეგ ყურადღებით ამოიღონ ტორტი to თაროს.
- შეუთავსეთ 1/4 ჭიქა კარაქი, კონდიციონერების შაქარი და დარჩენილი 1 ჭიქა დაიბანეთ ანანასი. ჩაასხით ანანასის სოუსით, რომელიც ჯერ კიდევ ცხელია.
მინიშნებები მიღების ფუნტი ტორტი
- საუკეთესო შედეგების მისაღებად, დაწყებული დაწყებამდე ოთახის ტემპერატურაზე ინგრედიენტები. თუ კვერცხები ცივი, ჩაყარეთ თასი ცხელი სითბოს წყლით და 4 და 5 წუთი უნდა დავდგეთ.
- როდესაც კარაქი და შაქრის ნაღები, 3-დან 4 წუთში სცემეს, ან ძალიან მსუბუქი და ფუმფულა ეს ფუნტი ტორტი მოიცავს რამდენიმე საცხობი ფხვნილი, მაგრამ ეს ასევე დამოკიდებულია ჰაერში თქვენ სცემეს შევიდა ცხიმი და შაქარი.
- როდესაც კვერცხის ცემს სცემენ, სცემეს, სანამ ყვითელი ფოლი არ არის ხილული კვერცხის შემდეგ.
- გადაიხადე და შეინახეთ ფუნტი ტორტი 3-დან 4 დღის განმავლობაში ან გაცივამდე 7 დღის განმავლობაში. ხანგრძლივი შენახვისთვის, გადასაფარებელი ნამცხვარი და გაყინვა 6 თვემდე .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 550 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 79 მგ |
| ნატრიუმი | 675 მგ |
| ნახშირწყლები | 75 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |