ეს ვაშლი crisp არის ოჯახის საყვარელი, თავისი buttery, crumbly შვრიის და ყავისფერი შაქრის topping. მე შევეცადე ვაშლის ხრახნიანი გრანი სმითი და ფუჯი ვაშლი, მაგრამ კარგი საცხობი ან სამზარეულო ვაშლი კარგად იმუშავებს.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 3/4 ჭიქა შვრია (სწრაფი სამზარეულო)
- 8 tablespoons ცივი კარაქი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები
- 2 1/2 დან 3 ფუნტი საცხობი ვაშლი (მაგალითად, ფუჯი ან გონი სმიტი, დაახლოებით 5 დან 6 ვაშლის ვაშლი)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F. კარაქი 1 1/2-quart საცხობი კერძი ან 6 დან 8 1-2 ჭიქა საცხობი კერძები.
- შერევით თასი ან კვების პროცესორი თასი აერთიანებს ფქვილს, 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, მარილი და კარაქი.
- მუშაობა კარაქით თქვენს ხელებში, თუ იყენებთ შერევით თასს, ან პულსით კვების ბლოკის დანამატით კვების ბლოკთან ერთად, სანამ ნარევი ერთმანეთთან ერთად კეტავს. სანიშნეს შვრია და mix ან პულსი ნაზავია საფუძვლიანად. გათვალისწინებულია.
- კანი და ძირითადი ვაშლი, შემდეგ დაჭრილი შევიდა wedges. ნაჭერი ძაფები თხელი. მომწონს რამდენიმე ვაშლის წვენი 1/2 inch ცალი, რათა შეავსოთ მრავალფეროვანი ტექსტურა. განათავსეთ მათ თასში ლიმონის წვენით და პერიოდულად ვაშლით ვაშლის ყურძნის შენარჩუნების მიზნით. სანიშნეს დარიჩინი და 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქრის ვაშლის და ლიმონის წვენი ნარევი.
- ვაშლის ნარევი გადააგზავნეთ მომზადებული საცხობი კერძით. ყველაზე ვაშლის ნარევი თანაბრად ერთად crumb ნარევი.
- Bake 40 დან 50 წუთი, ან სანამ ვაშლი ტენდერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 404 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 188 მგ |
| ნახშირწყლები | 69 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 4 გ |