ეს არა შაქარი-დამატებულია ბანანის თხილის პურის რეცეპტი აერთიანებს ბუნებრივ შაქარს ბანანებში და სპილენდის ტკბილი ძალა, რათა შეიქმნას მშვენიერია ტკბილი ბანანის თხილის პური.
სწრაფი პურის ნიმუშების კატეგორიაში ჩავარდნილია ეს პური შესანიშნავია მათთვის, ვინც ცდილობს შეინარჩუნოს შაქრის მიღება ქვედა ხოლო ზოგჯერ ტკბილი მკურნალობის დროს.
რამდენიმე სიტყვა სწრაფი ფქვილის შესახებ
სწრაფი პურები არიან ისეთებიც, რომელთაც არ სჭირდებათ თხრიან ან იზრდებიან და, აქედან გამომდინარე, სწრაფია, შესაბამისად, მათი სახელი. ისინი, ჩვეულებრივ, პურისთვის პურის ფქვილშია. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ტკბილი ან ქონდარი, სწრაფი პური ხშირად ასოცირდება დესერტი.
ისინი leavened საცხობი სოდა , საცხობი ფხვნილი , ან ორივე, და ხშირად მიიღოთ ლიფტით საწყისი კვერცხი in batter. ცხიმი შეიძლება მოვიდეს ნავთობიდან ან კარაქიდან. როგორც muffins, ზედმეტად შერევით არის მკაცრად მორალურად, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დასრულდება მდე საცხობი ფენომენი ცნობილია, როგორც გვირაბი.
გვირაბები muffins და სწრაფი breads ეხება დიდი საჰაერო ჯიბეები და გვირაბები, რომლებიც ქმნის, როდესაც batter ზედმეტად შერეული. ასევე, შერევა დიდი ხნის განმავლობაში ვითარდება უფრო წებოვანაზე, ვიდრე გჭირდებათ, პურის ცომისგან განსხვავებით, რომელიც ძლიერ წებოვანა სტრუქტურაზეა დაფუძნებული, რათა დაეხმაროს ჰაერის აჩქარებას. გარდა ამისა, ზედმეტად შერევა იწვევს მკაცრი წიფლნს, რომელიც უფრო სწრაფად იცვლება. ქვედა ხაზი: მსუბუქი ხელი საუკეთესოდ მუშაობს.
სწრაფი პურები იდეალური საკვები საჩუქრები და დიასახლისები საჩუქრები დღესასწაულების ან ნებისმიერ დროს.
რა გჭირდებათ
- 5 საშუალო მწიფე ბანანები, mashed, დაახლოებით 1 1/4 ჭიქა
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 2 დიდი ოთახის ტემპერატურის კვერცხი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 3 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი ბანანის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჭიქა Splenda გრანულირებული ბოჭკოვანი (ორიგინალი იმუშავებს ასევე)
- 1 ჭიქა დაჭრილი pecans
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ° F. მსუბუქად ქურთუკი 9x5-inch loaf პან ან 18 min Bundt პან ჭაბურღილი ან 4 მინი loaf დაჰპირდა ერთად მცენარეული ზეთი სამზარეულო spray და გათვალისწინებულია.
- მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი არის გათბობის, საშუალო თასი, სცემეს ერთად 1 1/4 ჭიქა mashed ბანანი, 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი, 2 დიდი ოთახი ტემპერატურის კვერცხი, 1/2 ჭიქა წყალი, 3 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი და 1 teaspoon ბანანის ამონაწერი.
- ცალკეულ თასში, 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილის, 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, 2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი, 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი და 1/4 ჭიქა სპლენდი.
- გაყინული მშრალი ინგრედიენტები ბანანის კვერცხის ნარევიდან კომბინირებამდე, მაგრამ არ აურიეთ სანამ არ გლუვი. ზედმეტი შერევით შეიძლება გამოიწვიოს მკვრივი, გვირაბის პური. 1 ჭიქა დაჭრილი pecans იმავე წესით.
- კოვზი, რომელიც დამზადებულია არჩევანით მომზადებული პან (ებ) ში. Bake 50 წუთი. შეამოწმე პური პატარა დანადის ამოღებისა და ამოღების გზით. თუ დანა ხსნის გარეშე სუფთა გარეშე, პური მთლიანად მოხარშულია.
- ამოღება ღუმელი და მაგარი მავთულის თაროს 10 წუთის განმავლობაში. გაუშვით ბანანის პურის კიდეებს და დავანგრევთ მავთულის საკიდს და ამოიღეთ პან. ჩართეთ მარჯვენა მხარეს და ნება გაცილებით სრულად ემსახურება.