მე გამოვიყენე ჩემი საყრდენის მიქსერის საფარის თანმხლები ნაზავი, რათა ეს ტკბილი გემო. ეს არის დიდი გემოვნების ცხელი ძაღლები ან ბურგერები, და ეს კარგი გზა გამოიყენოს დამატებითი მწვანე პომიდორი და zucchini. წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული თუ არ აქვს grinder.
რა გჭირდებათ
- 4 1/2 ჭიქა zucchini (ადგილზე, დაახლოებით 2 1/2 ფუნტი)
- 2 ჭიქა
- მწვანე პომიდორი (ადგილზე, დაახლოებით 1 1/2 ფუნტი)
- 3 მსხვილი წიწაკა (წითელი ან / და ყვითელი, ადგილზე)
- 1 დიდი ხახვი (peeled, ადგილზე)
- 1/3 ჭიქა მარილი (
- pickling ან საკონსერვო მარილი )
- 3 ჭიქა სიდრი ძმარი
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი
- pickling სანელებლები
- 1 ჩაის კოვზი ყვითელი მდოგვის თესლი
- 1/2 ჩაის კოვზი turmeric
- 2 კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
განათავსეთ ნიადაგის ბოსტნეული დიდი nonreactive კონტეინერი მარილი; ნაზად აურიეთ გაერთიანდება. ყველაზე მეტი 3 ჭიქა ყინულის კუბურები, საფარი და მოდით დავდგეთ 3 საათის განმავლობაში. გადინება და მსუბუქად დაიბანეთ.
მსხვილ, არაარეაქტიურ ჩათვლით დაამატეთ ძმარი, შაქარი, სანელებლები, მდოგვის თესლი , ტურმერი და ნიორი. მოიყვანეთ boil; შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და simmer 5 წუთი. სანიშნეს drained ბოსტნეულის ნარევი და მოიტანს ნელა რომ boil.
სიმულატორი 15 წუთი.
ჩაალაგე სუფთა ქილებში. Wipe საწმენდები სუფთა ნესტიანი ქსოვილი და ბეჭედი 2-ნაწილი lids. პროცესი მდუღარე წყალში აბანოში 10 წუთის განმავლობაში.
იხილეთ ასევე
მომზადება ქილებისა და ქავილი წყლის დამუშავებისათვის
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Chow-Chow - მწვანე პომიდორი Relish
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 24 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 503 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |