Ტკბილი და ცხელი სიმინდი

ეს არის არომატული სიმინდი, რომელიც ხარობს პატარა სითბოსგან ჟალპენო წიწაკის ან სხვა ცხელი წიწაკისგან.

მიირთვით ეს გემრიელი სამხრეთ სიმინდის რეცეპტი რეცეპტი ქათმის ან თევზის tacos, ან გამოიყენოთ იგი როგორც ჩანაცვლება salsa როგორც დიპლომატიური ამისთვის tortilla ჩიპი. მაცდური ტკბილი ცხელი გემოთი და ლამაზი ფერის გახანგრძლივება სასიამოვნო condiment ემსახურება ერთად ლობიო, შემწვარი ხორცი, ცხელი ძაღლი, თევზი, და ზღვის პროდუქტები.

რა გჭირდებათ

• 9 ჭიქა სიმინდის კერნელი, ახალი ან გაყინული თხილი
• 2 ფუნტი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
• 2 ჭიქა დაჭრილი წითელი და მწვანე ზარი წიწაკა
• 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ცხელი წიწაკა, როგორიცაა უნგრული წითელი ცვილი, ჟალპენოსი და სხვ.
• 3 ჭიქა სიდრი ძმარი (მინიმუმ 5% მჟავიანობა)
• 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი მარილი ან კოშერის მარილი
• 2 teaspoons მშრალი მდოგვის
• 1 ჩაის კოვზი ნიახური თესლი
• 1 ჩაის კოვზი გლუვი

როგორ ჩადება იგი

1. მომზადება ქილებში და ხუფები. შეავსეთ მდუღარე წყალი წყალთან ერთად. სანიშნეს ქილებში და მოუტანს boil. შეამცირეთ სითბოს შენარჩუნება დაბალი simmer შენარჩუნება ქილებში ცხელი.
2. მოათავსეთ ხუფები და შეინახეთ ძალიან ცხელი და არა მდუღარე წყალში.
3. დიდი უჟანგავი ფოლადის ან მინანქრის დარგული ჰოლანდიური ღუმელი, გაერთიანდება სიმინდი, ხახვი, წიწაკა, ცხელი წიწაკა, ძმარი, შაქარი, მარილი, მდოგვი, ნიახური თესლი და ტურმერი. მოუტანს boil მეტი საშუალო მაღალი სითბო. შეამცირეთ სითბოს დაბალი და კომფორტული 15 წუთის განმავლობაში.

1. კოვზი ხარობს ცხელი ქილებში, ტოვებს 1/2-inch headspace. Wipe rims და jar თემა ერთად ნესტიანი სამზარეულო პირსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი. გამოყენება jar სახურავი მაგნიტი ან მაშები, შეესაბამება ქილებში ერთად ხუფები. Screw შემსრულებლები on ქილებში მხოლოდ fingertip tightness.
2. მოათავსეთ შევსებული ქილებში საკიდი კანზე და ქვედა წყალში. თუ წყლის დონე არ არის მინიმუმ 1 დიუმი ზემოთ ქილებში, დაამატეთ უფრო ცხელი ან მარილიანი წყალი ბანკში.
3. დააბრუნეთ მოვხარშოთ, დაფაროთ პან და ნაზად 15 წუთით. ქვემოთ იხილეთ მაღალი სიმაღლის დამუშავება / დუღილის დრო.

მაღალი სიმაღლის დამუშავების დრო

1,001-დან 6000 ფუტი სიმაღლეზე, 20 წუთით მდუღარე წყლების აბაზანაში დამუშავება. 6,000 ფეხზე ზემოთ, 20 წუთის განმავლობაში. სიმაღლე 6,000 ფეხზე ზემოთ, დამუშავება ქილებში 25 წუთი.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

მომზადება ქილებისა და ქავილი წყლის დამუშავებისათვის

მწვანე ტომატის ცხელი ძაღლი

ტკბილი კიტრი

ხელნაკეთი Sweet Bell Pepper

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	17
სულ მსუქანი	0 გ
გაჯერებული Fat	0 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	0 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	78 მგ
ნახშირწყლები	4 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	0 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.