შემწვარი ხილის დიდი დესერტი, მხარის კერძი, ვახშამი ან მკურნალობა
ხილის შესანიშნავია გრილი, რადგან ეს ძალიან ადვილია მომზადება. ხილი ძირითადად წყლისა და შაქრისაა და გრილხალით აწვდის წყალს, შეამციროთ წყალი და შეამციროს ბუნებრივი შაქარი. პროცესი ძალიან მარტივია. საჭიროა დაჭრილი ხილი, წყალი და სამზარეულო ზეთი, რომყველაზე ძირითადი შემწვარი ნაყოფი გამოიღოთ . რა მიიღებთ არის სწრაფი და მარტივი გარდა ნებისმიერი კვება თუ არა როგორც appetizer, მხარის კერძი, ან დესერტი.
მყარი ხილი, როგორიცაა ვაშლი, მსხალი და ანანასი, არის გრილი, რადგან ისინი ატარებენ მათ ფორმას და ტექსტურას სამზარეულოში. ნაზი ხილი, როგორიცაა ატამი, ნექტარინები, ქლიავი და მანგუსები გახდება რბილი და მწვავე გახდება. ამ სახის ხილის უფრო ყურადღებით უნდა მოვიქცეთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, აირჩიე სუფთა მყარი ნაყოფი, რომელიც მხოლოდ მოკლედ მწიფდება. თქვენ გინდა ხილი, რომელიც მყარი საკმარისია იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს ერთად და შეინარჩუნოს მისი ტექსტურა გრილის შესახებ.
ბევრი ხილი, შეგიძლიათ უბრალოდ შემცირება მათ ნახევარში. გადანერგილი ბანანი სიგრძეზე (დატოვეთ peels on გამართავს მათ ერთად) და დაჭრილი ვაშლი, მსხალი და მსგავსი ხილი ქვემოთ შუა და ამოიღონ თესლი და ძირითადი. როგორც წესი, ყველაზე ხილით, შეგიძლიათ დატოვოთ peels on. ეს ეხმარება გამართავს მათ ერთად თუ არა ჭამა კანის თუ არა. მსხვილი ხილი და ციტრუსი უნდა მოჭრილიყვნენ ნაჭრებით გამონახვის მიზნით.
მას შემდეგ, რაც გაჭრა ხილი, წყალში წაივარეთ, რომ მაქსიმალურად გაიზარდოს თხევადი ოდენობით ნაყოფის შიგნით.
გამოიყენეთ საკმარისი ცივი წყალი, რომ მთლიანად დაფაროს ხილი და დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი ყოველ ჭიქა წყალი, რათა შეინარჩუნოს ფერი. მოდით, ნაყოფი იცინის ლიმონის წყალში 20-დან 30 წუთის განმავლობაში. თუ საჭიროა, დაამატეთ ყინულის შენარჩუნება წყლის ცივი.
უმჯობესია გრილი ხილის მეტი საშუალო სითბოს ძალიან სუფთა სამზარეულო grate.
არაფერი არღვევს გემოს ხილის მოსწონს leftover drippings ბოლო სურათების ჰამბურგერით გააკეთა. ასე რომ, დარწმუნდით გაწმენდა grate გამოყენებამდე. შეინარჩუნოთ ნაყოფი გრილისგან, მსუბუქად ააფეთქოთ ისინი საჭმლის ზეთით ან გახეხეთ მდნარი კარაქით. ბევრი ზეთები , როგორიცაა ზეთისხილის ზეთი, ძალიან ძლიერია გემოს ხილის, ასე რომ აირჩიოთ რაღაც, რომელიც კომპლიმენტი მაგრამ არ overpower იგი.
ეს ძირითადი პროცესი მოგცემთ არომატული შემწვარი ხილის, რომელიც იქნება სრულყოფილი ნებისმიერი კურსი. ნაყოფის არომატის გაძლიერება, სუნამოების მიღება წყლის ნაყოფის წყალში და გაზრდის დროულად გაზრდას. ადვილად ისვრის დარიჩინის ქვაბში ჩამოსხმული ვაშლის თასი გააძლიერებს თავის არომატს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები, როგორიცაა nutmeg, allspice, კბილი, ან Ginger რომ მდნარი კარაქი გამოიყენება ფუნჯი ნაყოფი. მას შემდეგ, რაც ხილის ბუნებრივია მაღალია შაქარი თქვენ არ, როგორც წესი, უნდა დაამატოთ ნებისმიერი. თუ გინდა, რომ ტკბილი წიწაკა ყურძნის შაქრის შემცველობით, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რადგან შაქარი სწრაფად და ადვილად იწვის.
ახლა ნამდვილად დაამატოთ რაღაც შემწვარი ხილი. სცადეთ დააკმაყოფილო ისინი თქვენი საყვარელი სანელებლებისა და თქვენი საყვარელი სპირტების კომბინაციაში. ნარინჯისფერი, ყავისფერი შაქარი , დარიჩინი და ჯავით ნაქების გახანგრძლივებული ფანტასტიური ნაჭერი გახდება ვანილის ნაყინთან ერთად .
ფრთხილად იყავით, როდესაც ისინი გრილს მოხვდნენ, რადგან რომი გამოიწვევს სანახაობრივი და დაუყოვნებლივ გაჩენას, რაც დარწმუნებულია, რომ სტუმრებს მოეწონება.
შემწვარი ხილი აქვს ისეთი გემრიელი არომატი, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ მათ პრაქტიკულად ნებისმიერი კერძი. სცადეთ grilling ვაშლის ნაჭერი თქვენი შემდეგი ვაშლის ტორტი. ან გრილი ნაღების, პიურე მათ და დააკავშიროთ ერთად ტომატის სოუსით და jalapenos ამისთვის ხილის დაფუძნებული მწვადი სოუსით. მოდით თქვენი ფანტაზია აწარმოებს ველურ და თქვენ იპოვით იმას, რაც დიდია შემწვარი ხილი.