Poulette Sauce არის ნაღების, tangy სოკოს სოუსით ქათმის და ფრინველის კერძები. სიტყვა poulette მოდის ფრანგული სიტყვა "pullet", რომელიც ეხება ახალგაზრდა ქათამი.
Poulette Sauce მზადდება sautéed სოკო, დაჭრილი ოხრახუში და ლიმონის წვენი ძირითადი Allemande Sauce .
რა გჭირდებათ
- 1 კვარტალი
- ალლეანდანდ სოუსი
- 2 ჭიქა სოკო (დაჭრილი)
- 2 ჭიქა ოხრახუში (დაჭრილი)
- 2 სტადიის ლიმონის წვენი (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე ქვედა საცვლებისას, კბილებს ამცირებენ კარაქს საშუალო სითბოს სანამ ეს არეულობაა. დაამატეთ სოკო და სოუტი რბილი, დაახლოებით 5 წუთი.
- დამატება Allemande Sauce სოკო. მოიყვანე simmer და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ დაჭრილი ოხრახუში, სეზონი გემოვნებით ლიმონის წვენით და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 36 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 422 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |