ვეძებთ სრულყოფილი თეთრი ლობიო სალათი რეცეპტი? ეს არის ჩემი ჩვეული "go-to" ლობიო სალათი რეცეპტი. ეს არის მარტივი, მაგრამ გემრიელი და მრავალფეროვანი ვეგეტარიანული და vegan კერძი, რომ თქვენ შეგიძლიათ whip up ნებისმიერი შემთხვევა. ზაფხულში, მე მინდა, რომ დიდი სურათების შაბათ-კვირას მუშაობის მიღება, რადგან ის ინახავს და კარგად ახორციელებს.
გამოიყენეთ ნებისმიერი თეთრი ლობიო, რომელიც მოგწონთ: კენელონი, საზღვაო ლობიო ან თუნდაც კარაქი ლობიო ან ჩიქაფები კარგად იმუშავებს ამ მარტივი ლობიოს სალათი. იდეალურია ზაფხულის პიკნიკებისთვის და ვეგანული პოტუკებით. მომწონს რამდენიმე მწნილი მწვანილი, როგორიცაა ისპანახი ან ცისარტყელა შვილი ან მეწამული კალე, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე - არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ შეამციროს ახალი ბალახს არომატი. და ბოლოს, მე დასძინა ან ცოტა ტკბილი pickle relish ან რამდენიმე დაჭრილი შეინარჩუნა lemons ყველა ჩემი ხელნაკეთი ლობიო სალათები ბოლო პერიოდში, რადგან მე მქონდა რაღაც მხრივ.
თუ თქვენ ვეძებთ თეთრი ლობიო სალათი ცოტა მეტი ზაფხულის "ომოფის" ემსახურება potluck ან პიკნიკი და ეს ერთი გაფიცვების თქვენ ასევე ძალიან ჩვეულებრივი, მე ვურჩევ ამ თეთრი ლობიო სალათი ერთად მარწყვის რეცეპტი .
რა გჭირდებათ
- 2 15 უნცია ქილა თეთრი ლობიო, კარგად დაიბანეთ და გაირეცხოს
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 წითელი ხახვი, minced
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 2 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- 2 დიდი პომიდორი, diced
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი შავი ზეთისხილი
- 2 სტადიის წითელი ღვინო ძმარი
- ახალი ლიმონის წვენი 1/2 ლიმონისგან (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, სანიაღვრე და rinse თქვენი დაკონსერვებული თეთრი ლობიო.
- შემდეგი, დაბალ სითბოზე, დაასხით გაჟღენთილი და საღებავი ლობიო, ნიორი, ხახვი და ოხრახუში ზეთი. სითბოს მხოლოდ ერთი წუთი, ან სანამ არომატული. არ გვინდა, რომ რეალურად საზ ინგრედიენტები, უბრალოდ თბილი მათ pa bit შეარბილოს და დააკავშიროთ არომატს.
- ამოღება სითბო და ადგილი დიდი თასი.
- დაამატეთ პომიდორი, შავი ზეთისხილი, ძმარი და ლიმონის წვენი და ნაზად წაიღეთ კარგად და კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი. დააკავშიროთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
- მიირთვით თქვენი თეთრი ლობიო სალათი თბილი, როგორც ეს არის, ან შეგიძლიათ ასევე გაცივდეს ადრე ემსახურება. მე ორივე გზა პირადად მომწონს.
რეცეპტი შენიშვნა: თუ იყენებთ ახლად მოხარშული თეთრი ლობიოს, თქვენ გინდათ დაახლოებით სამი და ნახევარი ჭიქა. ასევე, მარტივი რეცეპტები, როგორიცაა ეს ერთი, გამოყენებით ხარისხი ინგრედიენტები გახდის დიდი განსხვავება. ასე რომ, გამოიყენეთ ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი და მტკნარი ნივრის შავი პილპილი, საუკეთესო ხარისხის ზეითუნის ზეთი, და არ ცდუნება სუფთა ახალი ლიმონის წვენი ჩამოსხმული სახის - სუფთა არის საუკეთესო აქამდე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 586 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 134 მგ |
| ნახშირწყლები | 100 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 29 გ |
| პროტეინი | 33 გ |