რეკომენდირებულია, რომ გამოიყენოთ სპირალიზატორი ან immersion ბლენდერში ქოთანში (თუ არ გყავთ ერთი და მოგეწონათ წვნიანი და სოუსით, ეს არის დიდი ინვესტიცია) იმისათვის, რომ ეს ლამაზი, მარტივი საწმენდი ბოსტნეულის სუპი.
თქვენ არ სჭირდება სპირალიზატორი, რომ ეს მოხდეს, და ამის გაკეთება შეგიძლიათ ნებისმიერ ბოსტნეულთან, რომელსაც აქვს ხელი - უბრალოდ დაჭერით და გაახარეთ ტენდერში, შემდეგ კი პიურე.
რა გჭირდებათ
- 6 ჭიქა სხვადასხვა დაჭრილი ბოსტნეული, როგორიცაა ტკბილი კარტოფილი, რეგულარული კარტოფილი (Idaho, ყველა დანიშნულება, Yukon, წითელი, თეთრი და ა.შ.) butternut squash, zucchini, ხახვი
- 8 ჭიქა ნაკლები ნატრიუმის ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ½ ჭიქა მძიმე კრემი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ბანკში, კომბინირებული ბოსტნეული და ბულიონი. მოიყვანეთ მაღალ სითბოს სიცხე, შეამცირონ სითბო და ნაწილობრივ დაფარეთ, სანამ ყველა ბოსტნეული ძალიან სატენდეროა.
- გამოყენება immersion ბლენდერი, purée წვნიანი სანამ გლუვი, სუნელი მარილი და პილპილი.
- აურიეთ კრემი, თუ სასურველია და ემსახურება ცხელი bowls.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 272 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 22 მგ |
| ნატრიუმი | 1,090 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 8 გ |