ეს შოკოლადის Peanut Butter Cheesecake არის fun მიიღოს კლასიკური ნაღების ტორტი, და ის ყოველთვის გამარჯვებული ბავშვები. არაქისის კარაქი და შოკოლადი ყოველთვის მომგებიანი კომბინაციაა და ამ Vegan- ის ყველით, გემოს მღერიან!
Vegan cheesecakes ალბათ უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ; რძის უფასო კრემი ყველი ფართოდ ხელმისაწვდომია თუნდაც დიდი სასურსათო და კვერცხის შემცვლელები ადვილად შეძენილია ნაყარი ინტერნეტით, თუ ვერ იპოვით თქვენს ადგილობრივ მაღაზიებში.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ქერქი:
- 1 1/4 ჭიქა რძის თავისუფალი Graham cracker crumbs (წვრილად ადგილზე)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 5 tablespoons
- სოიოს მარგარინი (მდნარი)
- შევსების მიზნით:
- 4 პაკეტები რძის გარეშე კრემი ყველი (8 უნცია ყოველ)
- 1 1/4 ჭიქა შაქარი
- კვერცხის შემცვლელი 4 კვერცხისთვის (ან 3 ვენახი ვენახისთვის)
- 2 tablespoons რძის თავისუფალი არაჟანი (როგორიცაა Tofutti)
- 1/3 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა მუქი რძის უფასო შოკოლადის ჩიპი
- ტოპინგისთვის:
- 1 რეცეპტი
- vegan ganache
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F. Grease 9 "გაზაფხულზე ფორმა პან კარგად რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი.
- გააკეთეთ ქერქი. მცირე შერევით თასში, აერთიანებს გრემის კრეკერი crumbs და თეთრი გრანულირებული შაქარი სანამ კარგად კომბინირებული. სანიშნეს მდნარი რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი და აურიეთ სანამ კარგად კომბინირებული. დააჭირეთ ნარევი თანაბრად ქვედა და 2 "მომზადებული პანკის მხარეს, 5 წუთის განმავლობაში ღუმელში ჩაყრა, შევსებისას მომზადებისას გამაგრილებელი თაროს გადატანა.
- შეავსეთ შევსება. გამოყენებით მდგარი მიქსერი ან ელექტრო ხელის მიქსერი, სცემეს რძის თავისუფალი კრემი ყველი დიდი შერევით bowl სანამ გლუვი. დაამატეთ შაქარი და გააგრძელეთ ნაზავი, დაახლოებით 2-3 წუთი. დამატება კვერცხი Replacer, ცემის სანამ კარგად კომბინირებული, შემდეგ რძის თავისუფალი არაჟანი, peanut კარაქი და სუფთა ვანილის ექსტრაქტი, ცემა კარგად ყოველი დამატებით და scraping მხარეებს პერიოდულად უზრუნველყოს კი შერევით. გაყინული რძის გარეშე შოკოლადის ჩიპი სანამ თანაბრად გადანაწილდება. ჩაასხით მომზადებული ქერქის შეფუთვა და 1 საათის განმავლობაში 1 საათი და 10 წუთი, ან სანამ ყველი ჩაცხრა მსუბუქად browned.
- გავრცელდა რამოდენიმე კვერცხი რძის გარეშე ნაღების ზედაპირზე, რათა შეავსოთ ნებისმიერი ბზარი. გადარიცხვა მავთულის გაგრილების საკიდების გასაშლელად 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი მაცივარში გადატანა მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
- მომზადება Vegan Ganache , ხოლო ჯერ კიდევ თბილი, დაასხით თანაბრად მეტი ყველით. მაცივარზე 2-3 საათის განმავლობაში დაამატეთ ყველი, ან სანამ არ გაჩერდება. ემსახურება ცივი ცივი.