წარმოუდგენლად მარტივია იმისათვის, რომ ამ Cherry Bourbon Compote ასევე იმდენად მრავალმხრივი. გთავაზობთ კოვზი ტკბილ ტკასთან ერთად თაფლის მოყვითალო ბერძნულ იოგურტს, მუსკარფონს, ან ნაოჭებს. ან მსახურობს მარტივი ნამცხვარი, ნაყინის გასწვრივ, ბისკოთი ან მინისტრთან ერთად ან ყველით. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ დესერტი საერთოდ, ჩაიტაროთ თქვენი შიდა მიქსოლოგები და ჩამოაგდეს რამდენიმე ალუბალი და ცოტა სიროფი შუშხუნა ღვინო ან კოქტეილი.
რჩევა: თუ ამ ციტრუსოვანი ნარკოტიკული კაკლის ნამცხვარი ამ კომპოტას ემსახურება, ალბათ სავარაუდოდ, გაჟღენთილია სიროფი; ამ რეცეპტის გამოყენებაზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი - ციტრუსის ნოტები სასიამოვნო შემადგენლობაა ბურბონისა და ალუბლისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი (454 გმ ან 3 1/2 ჭიქა) ახალი ან გაყინული მუქი ალუბალი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა ბურბონი
- 2 tablespoons წყალი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1-inch ცალი ახალი Ginger, peeled და წვრილად დაჭრილი (დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი, სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
1. საშუალო, არაპროაქტიული სოუსით, შეურიეთ ალუბალი, შაქარი, ბურბონი, წყალი, თაფლი და კოჭა. მოიყვანეთ boil მეტი საშუალო მაღალი სითბოს, აღვივებს სანამ შაქარი არის გახსნილი. ქვედა სითბოს და simmer გამოვლენილი, აღვივებს ზოგჯერ, დაახლოებით 20 წუთი, ან სანამ ალუბალი არბილებენ და თხევადი ამცირებს და თურმე syrupy.
2. მიეცით კომპოტი ცოტათი გაცივდეს ადრე თბილ ან ოთახის ტემპერატურაზე.
Compote შეიძლება გაკეთდეს წინ და ინახება დაფარული მინის (ან სხვა რეაქტიული) კონტეინერში მაცივარში 3-დან 4 დღის განმავლობაში. ისიამოვნეთ!