ეს ტკბილი azuki ლობიო პასტა, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა იაპონური ტკბილეული. ეს არის სახე ანქოს სახელად ცუბუ. ცუბუ შეიცავს აზოკის ლობიოს ტყავებს.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ფუნტი ან 1 1/3 ჭიქა მჟავა ლობიო
- 2 ჭიქა იაპონიის Johakuto (თეთრი შაქარი), ან 1 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი * შეცვალოს სიტკბოს თქვენი უპირატესობა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი * შეცვალეთ მარილის რაოდენობა თქვენს უპირატესობაზე
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ azuki ლობიო ღრმა ბანკში და დაასხით საკმარისი წყალი დასაფარავად მათ.
- Soak azuki ნახევარი დღე ან ღამით.
- განათავსეთ ქოთანში მაღალი სითბო და მოაფრინეთ.
- სითბოს გადაქცევა საშუალო და simmer azuki დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- სანიაღვრე კანალიზაციაში.
- განათავსეთ azuki ლობიო უკან ბანკში და დაამატოთ დაახლოებით ოთხი ჭიქა წყალი.
- მოიყვანეთ boil მაღალ სითბოს.
- დაბლა დავხუროთ სითბოს და აურიეთ ლობიო დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, ან შეარბილებამდე.
- ყურადღებით სანიაღვრე სითხედან.
- დაამატეთ შაქარი და მარილი თქვენი გემოვნებით და აურიკის აურიეთ.
- გარდა ამისა, სიმინდის აზოტი სანამ არ გახდება სასურველი სისქე.
- სითბო შეაჩერე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 580 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 589 მგ |
| ნახშირწყლები | 135 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 12 გ |