ახალი მწიფე ატმის უგემრიელესი ტკბილი სიკაშკაშე იძლევა ამ სალათას უზარმაზარ არომატს, ასევე ლამაზი აბრეშუმისებრი ტექსტურას. დაამატეთ სურვილისამებრ კაიენს ცოტა ქულისთვის.
და მერე რა? მე მიყვარს ეს გასახდელი ან ნათელი, წვრილფეხა მწვანილი, როგორიცაა არგუულა, რადგან სიტკბოს და პიკანტური დარტყმა გამოირჩევა განსხვავებით. ანალოგიურად, მე მომწონს ის უფრო მწარე მწვანილი, როგორიც დამამცირებელი და ესკორელია, რადგან ატმის ამაღელვებელი სიტკბოს გასახსნელი ტესტების დროს მათი მკაცრი კიდეები. დაამატე რამდენიმე ხახში მწვავე ნაჭერი, croutons ან კაკალი crunch, და feta ან cojita for გლუვი saltiness. მას შემდეგ, რაც ატამი და პომიდორი უფრო საერთოა, ვიდრე თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, ეს გასახდელი მუშაობს ლამაზად on პომიდორი სალათის სალათები.
იცოდეთ, რომ ეს გასახდელი შეიძლება გაკეთდეს და დაიცვას, დაფარული და გაცივებული, სამი დღის განმავლობაში.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო
- ყვითელი ატამი
- 3 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons წითელი ღვინო (ან sherry ძმარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი ზღვის მარილი
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში პირველი: თქვენ უნდა ორმოს და კანი რომ ატამი. თუ თქვენ ასევე peeling ატამი სხვა მიზნებისათვის, წავიდეთ წინ და blanch და კანი მათ (იხ. როგორ Peel Peaches for რჩევები). თუ თქვენ მხოლოდ peeling ამ ატმის, მოჭრილი ატამი ნახევარ მეშვეობით ორმოს ყველა გარშემო, twist ორ მხარეს, და გაიყვანოს მათ გარდა დაშორებით ორმოს (იხ. როგორ Pit ატამი ). შემდეგ უბრალოდ გამოიყენეთ ბოსტნეულის თხელი ან მკვეთრი ნიახური დანა და შეწყვიტე ორი ნაწილისგან კილიკი (ზოგიერთი ადამიანი შეიძლება ადვილად მოიძებნოს ატამი, თუ ისინი პირველ ნაწილში მოჭრილი არიან).
- დავჭრათ peeled ატამი შევიდა მოცულობით და განათავსეთ მათ ბლენდერში ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და კაიენი. Whirl სანამ სრულიად გლუვი.
ეს რეცეპტი იძლევა საკმარისზე მეტი საკმარისი კაბა 4 დან 6 ჭიქა სალათი მწვანილი (საბედნიეროდ, ნებისმიერი ჭარბი შეიძლება დაცული, დაფარული და გაცივებული, რამდენიმე დღეში მაცივარი).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 114 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 291 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |