ეს ბანანის ტორტი არის მსუბუქი და ფუმფულა, რაც შესანიშნავი პარტიაა. მე მიყვარს კაკლის და შოკოლადის ჩიფსების დამატება ამ ბანანის ნამცხვრის რეცეპტთან, მაგრამ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი, თუ გსურთ. დარწმუნდით, რომ ფხვნილი ამ ბანანის ტორფის რეცეპტში მოათავსეთ. სწორედ ამ ხდის ბანანის ტორტი რეცეპტი სინათლეს. მაგრამ ეს შოკოლადი გონაში ყინვაგამძლეა, რაც განსაკუთრებულ ხასიათს ატარებს. თუ არ გაქვთ დრო, რომ გაცივდეს გაყინვა ღამით, რამდენიმე საათში, ან უბრალოდ, სანამ შაქარი და გაცივებული მთლიანად, იქნება მხოლოდ ჯარიმა, თუმცა ყინვაგამძლე არ მიიღებს საკმაოდ ფუმფულა ფრჩხილების როდესაც თქვენ სცემეს იგი ელექტრო მიქსერის.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Ganache Frosting:
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 8 ounces დაჭრილი semisweet (ან bittersweet შოკოლადი)
- ბანანის ტორტი:
- 3/4 ჭიქა კარაქი (შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 3 დიდი კვერცხი
- 2 1/2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჭიქა pureed ძალიან მწიფე ბანანი (დაახლოებით 3 პატარა ბანანი)
- 3/4 ჭიქა buttermilk
- პირობითი: 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
- პირობითი: 1/2 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი
როგორ ჩადება იგი
- გააკეთეთ გაანალი: გამაგრილებელი კრემი მცირე ზომის ცისფუნქციზე საშუალო მაღალი სითბოს სანამ არ მოხდება.
- ამოღება სითბო. დავამატოთ დაჭრილი შოკოლადი, აღვივებს სანამ შოკოლადი მთლიანად მდნარი. გაანადგურებს გაანათის მთლიანად. შილინგი მაცივარში, სანამ ცივი, სასურველია ღამით.
- Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F. Grease და ფქვილი 9 x 13 საცხობი კერძი.
- ჩადება ბანანის ტორტი: დიდი შერევით თასი, სცემეს კარაქი და შაქარი სანამ fluffy, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. სცემეს ვანილში და კვერცხებში.
- გაატარეთ ფქვილი, საცხობი სოდა, მარილი და საცხობი ფხვნილი. არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი! Sifting არის ის, რაც უზრუნველყოფს თქვენი ბანანის ტორტი იქნება მსუბუქი და fluffy.
- სანიშნეს ფქვილი ნარევი სველი ინგრედიენტები, შერევას სანამ უბრალოდ შერეული.
- დაამატეთ pureed bananas და buttermilk to batter. შეურიეთ სანამ შერეული. გაყინული კაკალი და შოკოლადის ჩიპი, თუ იყენებთ, ბანანის ტორტიში.
- ჩაასხით მომზადებული პანში. Bake 25-35 წუთი სანამ დანა შეიყვანეს 2 inches ზღვარზე ტორტი გამოდის სუფთა. მოდით, ტორტს სრულიად სრულად.
- მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი გაცივდა, გაანადგურებს გაცანი ელექტრო მიქსერს, სანამ ფქვილი არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გავრცელდეს ბანანის ტორტი.
- გაყინული ბანანის ტორტი გაყინული შოკოლადის გაყინვის ყინვაგამძლე ან კრემის ყველი frosting.
(ლაურა გთხოვთ დაამატოთ კიდევ რამდენიმე ბმული ბანანის პურის რეცეპტის და სხვა ტორტი რეცეპტები, ან სხვა რამ გავაკეთოთ მწიფე ბანანი)
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 285 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 66 მგ |
| ნატრიუმი | 183 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |