ეს გაყინული შოკოლადის დესერტი აქვს ხავერდოვანი ტექსტურა - აქედან გამომდინარე, მისი სახელი. ეს არის მდიდარი, გლუვი, კრემისებური და აბსოლუტურად გემრიელი. ეს დესერტი ემსახურება გულშემატკივარი, და ეს არის სრულყოფილი გასართობი, რადგან ეს უნდა გაკეთდეს ვადამდე.
იმის გამო, რომ შეყვანა არ არის ნაყინი, pudding ან pie შევსების, ის არ გაყინვას ძალიან მძიმე და არც დნება puddle თუ ის ზის ოთახის ტემპერატურაზე ხნით. საუკეთესო შედეგისთვის, წაშალეთ ის საყინულედან 10 წუთით ადრე, სანამ წაიღებთ მას.
რა გჭირდებათ
- 1 (14 უნცია) პაკეტი შოკოლადის სენდვიჩი cookies, გაანადგურა
- 1 (11-ჯერ) პაკეტი რძე
- შოკოლადის ჩიპი
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 tablespoon peanut ან safflower ზეთი
- 2 ჭიქა მძიმე whipping კრემი
- 1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 2 (8 უნცია) პაკეტების კრემი ყველი, შეარბილა
- 1 (14 უნცია) შეიძლება მოხარშული შედედებული რძე
- 1-1 / 2 ჭიქა (12 უნცია) შოკოლადის სიროფი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ფუნთუშა crumbs დიდი თასი.
- საშუალო მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასიში, შოკოლადის ჩიფსების, კარაქისა და ნავთობის შერწყმა. მიკროტალღოვანი მაღალი სიმძლავრის 1 წუთი. ამოღება მიკროტალღოვანი და აურიეთ. განაგრძეთ 30-წამიანი ინტერვალით მიკროორგანიზება, აღვივებს თითოეული ინტერვალის შემდეგ, სანამ ნარევი არ არის გლუვი.
- ჩაასხით მდნარი შოკოლადის ჩიპი ნარევი ქუქი-ფაილების ნაჭრებით და აურიეთ ქურთუკი. გადაიტანეთ პერგამენტის ქაღალდის გაფორმებული ბმულების ფურცელი და გააფართოვებოდეს ფირმამდე. დაარღვიე პატარა ნაჭრები და კვლავ გამაგრილებელი.
- საშუალო თასი, დაამატეთ ნაღები, შაქრის ფხვნილი, კაკაოს ფხვნილი და ვანილი და სცემეს სანამ მკაცრი მწვერვალები.
- დიდი თასი, სცემეს კრემი ყველი იგივე beaters სანამ რბილი და fluffy. თანდათანობით სცემეს შედედებული რძეში, თხრილის წვერებით, სანამ ფუმფულა.
- თანდათან ცემა შოკოლადის სიროფი, სანამ არ გლუვი. ჩამოყარა whipped კრემი ნარევი.
- გავრცელებული შესახებ 2/3 of ფუნთუშა crumbs ბოლოში 13 "x 9" მინის საცხობი კერძი. ყველაზე ერთად შოკოლადის კრემი ნარევი და ყველაზე დარჩენილი crumbs.
- საფარის და გაყინვას, სანამ ფირმა, დაახლოებით 4 დან 6 საათი. მაღაზიაში, დაფარული, საყინულეში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 716 |
| სულ მსუქანი | 52 გ |
| გაჯერებული Fat | 31 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 80 მგ |
| ნატრიუმი | 161 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 11 გ |