მოიყვანეთ Jell-O დარტყმები თქვენი ქ პატრიკ დღე პარტიის fun გინესის და მწვანე ჟელე კადრი. ეს არის ხმაურიანი ირონია სტანდარტული Jell-O დარტყმის რეცეპტზე და გაგიკვირდებათ, რამდენად კარგად მუშაობს.
ეს რეცეპტი აქვს ყველაფერს, რაც გვიყვარს ირლანდიელი ალკოჰოლი . სინამდვილეში, მას აქვს ყველაფერი თქვენ იპოვით ირლანდიურ ავტომობილს , მხოლოდ რძეში. ეს არის ორმაგი ფენიანი ჟელატინი გინესის (ან სხვა სტეუტის) და ირლანდიური ვისკის ქვედა და მწვანე ირლანდიური კრემის ფენაზე.
თუ მწვანე საკვები შეღწევის გამოტოვებდით, ზედა ფენა ჰგავს გინესის ქაფის მსგავსი ქაფს.
გინესის და მწვანე არის სახალისო რეცეპტი, რომელიც საკმაოდ სწრაფია. ეს უნდა მიიღოს არაუმეტეს 30 წუთი მოსამზადებლად (20 მათ შორის მხოლოდ ჟელატინის შესაქმნელად). მას შემდეგ, რაც მეორე ფენის, თქვენ უნდა მისცეს მას რამდენიმე საათის განმავლობაში შეიქმნას მთლიანად.
ეს რეცეპტი გახდება დაახლოებით 28 2-უნცია ჟელატინის კადრები.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა
- გინესის
- 1/4 ჭიქა
- ირლანდიური ვისკი
- 1/2 ჭიქა
- ირლანდიური ნაღები
- 4 კონვერტები (4 tablespoons სულ) unflavored ჟელატინი, გაყოფილი
- 1 1/2 ჭიქა ცხელი წყალი, გაყოფილი
- მწვანე საკვები შეღებვა
როგორ ჩადება იგი
ჩადება გინესის Gelatin ბაზა
- ჩაასხით გინესის თასი და დაამატეთ 3 კონვერტი (3 tablespoons) ჟელატინი.
- ნება მიეცით დასვენების 2 წუთი.
- სანიშნეს ირლანდიის ვისკი და 1 ჭიქა ცხელი წყლით.
- აურიეთ სანამ ჟელატინი მთლიანად დაიშალა.
- დაასხით თანაბარი რაოდენობით გასროლა სათვალეებში, ხოლო მეორე ფენის საკმარისი ოთახი.
- Refrigerate დაახლოებით 20 დან 30 წუთი.
რჩევა: შენი წყალი არ უნდა იყოს მდუღარე, მაგრამ ეს უნდა იყოს ძალიან ცხელი, რათა დაითხოვოს ჟელატინი.
ამ პირველი ფენისთვის არ არის საჭირო ჟელატინი მთლიანად. თუმცა, თქვენ გინდა ნახევრად მყარი ბაზა, რადგან მეორე ფენა კვლავ თბილია. ეს შეიძლება გამოიწვიოს რამდენიმე ყავისფერი ჟელატინი მწვანე ფენად. ეს არ გამოიყურება ცუდი, უბრალოდ არ აქვს სუფთა მწვანე ფერის.
გააკეთეთ მწვანე ჟელატინის შრე
თუ თქვენ იყენებთ იმავე თასს ამ ფენისთვის, დაიბანეთ პირველი. თქვენ ვერ ნახავს მას, მაგრამ სავარაუდოდ, ზოგიერთი ჟელატინი დარჩა შიგნით.
- ჩაასხით ირლანდიური ნაღების თასიში და დაამატეთ ჟელატინის 1 კონვერტი (1 სუფრის კოვზი).
- ნება მიეცით დასვენების 2 წუთი.
- სანიშნეს 1/2 ჭიქა ცხელი წყალი და აურიეთ სანამ ჟელატინი იხსნება.
- დაამატეთ დაახლოებით 4 წვეთი მწვანე ფერის შეღებვა და აურიეთ. დაამატეთ მეტი წვეთი მწვანე ინტენსივობის გასაზრდელად.
- ნელა დაასხით მწვანე ირლანდიური ნაღები ჟელატინი ნაწილობრივ გინესის ჟელატინის თავზე.
- Refrigerate 2 დან 3 საათის განმავლობაში ან სანამ მთლიანად შეიქმნა.
სერვისის პარამეტრები
როგორც ნებისმიერი ჟელე გასროლა, შეგიძლიათ ემსახურება ამ სხვადასხვა გზები.
- ერთჯერადი პლასტიკური დარტყმის ჭიქები.
- დიდი გასროლა სათვალეები - მსხვილი მრგვალი თასების მქონე დიდი, ანუ მოძველებული სათვალეები.
- როგორც ფურცელი: დაასხით ჟელატინის ფენების ბინაში კერძი ან პან და დაჭრილი მათ მოედნები ერთხელ მითითებული.
ჟელატინის შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ეს დარტყმები დაეცემა იმას, რაც პოპულარულია სახელწოდებით "Jell-O კადრები", რომ სახელი არ არის მთლიანად სწორი. ეს იმიტომ, რომ ჩვენ არ ვიყენებთ ჟელ-ო ბრენდის ჟელტინს (ისინი არ ქმნიან იშვიათ ჟელატინს). ამის ნაცვლად, ისინი ტექნიკურად უნდა იყვნენ "ჟელატინის" ან "ჟელე" დარტყმები.
თქვენ იპოვით unflavored ჟელატინი ბრენდებიდან, როგორიცაა Knox ყველაზე სასურსათო მაღაზიებში. ეს არის ყველაზე ხშირად ნაპოვნი ყუთი, რომელიც შეიცავს 4 კონვერტებს, თითოეული 1/4 უნცია ან 1 სუფრის ჟელატინი. ორივე ფენისთვის საჭირო ჟელატინის საერთო რაოდენობა 1 უნცია ან 4 სუფრისა.
თუ თქვენ იყენებთ ჟელატინისაგან განსხვავებით, შეიძლება საჭირო გახდეს გელატინის გაზომვა.
ჩადება ეს დარტყმები იაფი
არ არის საჭირო დიდი ბოთლი ირლანდიური ვისკის ან კრემის ან გინესის მთელი ექვსი პაკეტის ყიდვა, თუ არ გინდა. რა თქმა უნდა, შენახვის თქვენი ბარი არ არის ცუდი იდეა, მაგრამ შეგიძლიათ შეინახოთ ცოტა ფული ამ რეცეპტი.
ზემოთ მოყვანილი რეცეპტის შესაქმნელად, გინესის ერთ-ერთი ბოთლი (ბევრი მაღაზიები გთავაზობთ სინგლებს), ირლანდიური ვისკის ერთი მინიატურული ბოთლი და ირლანდიური კრემის ორი მინუსი. თუ ალკოჰოლური სასმელები არ ჰყავთ ირლანდიელი კრემის მსგავსად ბეილისის მსგავსად, სხვა კრემის მსგავსად, რიმჩატას კარგად მუშაობს.
რამდენად ძლიერია გინესები და მწვანე დარტყმები?
ჩვენ შერეული სამი სახის ალკოჰოლის შევიდა ამ Jell-O დარტყმები, ასე რომ თქვენ ფიქრობთ, ისინი მინდა იყოს საკმაოდ ძლიერი, არა? არ არის აუცილებელი, რადგან უმსხვილესი მოცულობა მოდის 5.6% ABV ფქვილისგან. გარდა ამისა, საერთო ალკოჰოლთან შედარებით, ისევე როგორც ბევრი წყალია, ასე რომ საბოლოო კადრები შედარებით მოქმედებენ.
თუ იყენებდით გინესის ექსტრა სტოუტს, ჯეიმსონ ირისი ვისკის და ბეილი ირლანდიური კრემს, გინესსა და მწვანე ალკოჰოლური შემცველობა იქნებოდა 9% ABV- ს (18 მტკიცებულება) .
სამყაროში პარტიის სროლები , ეს არის საკმაოდ რბილი. თუმცა, როგორც ჩვენ ვიცით Jell-O კადრები, ძალიან მარტივია შეინარჩუნოს ჭამა და შეიძლება იყოს მთვრალი სანამ იცით.
არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენად დიდი გემოვნებით, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს ალკოჰოლი აქვს.