თუ მიყვარს გირო სენდვიჩები, თქვენ ნამდვილად სარგებლობენ ამ ბურგერები. ეს შეიძლება მსახურობდეს გათბობის ორმოს ან toasted hamburger buns. არჩევანი შენზეა.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მჭლე მიწა ცხვრის
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი oregano
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი ქინძი ფხვნილი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- იოგურტის სოუსით:
- 8 უნცია იოგურტი (ბარის)
- 1/2 ჭიქა კიტრი (წვრილად გახეხილი)
- 1/4 ჭიქა თეთრი ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
შეუთავსეთ ადგილზე ცხვრის შემდგომი რვა ინგრედიენტები. დაიყოს ოთხი თანაბარი ნაწილაკები და ჩამოყალიბდეს პალიტრები. დაიცავით (ან, თუ ადრე აკეთებდით დღეში, ფარავდნენ მაცივარში).
იყიდება სოუსი: გახეხილი კიტრი და სუფთა სამზარეულოს გამოყენებით, ჭარბი სითხე. მოათავსეთ საშუალო bowl დარჩენილი სოუსი ინგრედიენტები. კომბინირება, დაფარვა და გაყინვა მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში 2 საათით ადრე.
Preheat გრილი მაღალი სითბოს. ადგილი გველისა და საზრდოზე 4-6 წუთის განმავლობაში, ან შიდა ტემპერატურა 160-165 გრადუსამდე. მიირთვით პიტას პურით და მიირთვით ბურგერის ყვავილებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 377 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 114 მგ |
| ნატრიუმი | 116 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 30 გ |