ვეძებთ ჯანსაღი ვერსია shrimp scampi რომელიც მიიღებს 25 წუთი, რათა? მერე აღარ გამოიყურება! გაიცანი zoodles, თქვენი ახალი საუკეთესო მეგობარი. ნუკლელები არაფერს ზედმეტი ზუკჩინისა და სპირალიზატორისგან იღებდნენ , რაც დროდადრო უფრო მოკლეა.
აღარ გექნებათ დაველოდოთ წყალს, რომ დაიხუროს და შეშფოთებული ვიყოთ სამზარეულოს მაკარონით. უბრალოდ toss მათ shrimp, ლიმონის, წითელი წიწაკა და ოხრახუში, მაშინ დაბრუნება ერთად Parm, ამისთვის ძლიერი მიიღოს shrimp.
რა გჭირდებათ
- 1.5 ფუნტი shrimp (peeled და deveined)
- 2 tablespoons unsalted კარაქი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons ნიორი (minced)
- 1/4 ჭიქა მშრალი vermouth
- 3 teaspoons ლიმონის zest
- 1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 5 zucchini
- 2 tablespoons ოხრახუში (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
- პარმეზანის ყველი (ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
- შექმნა zucchini noodles მიერ გაშვებული zucchini მეშვეობით spiralizer.
სეზონი shrimp ერთად მარილი და პილპილი.
გამაცხელებელი კარაქი და ზეთი პან ზე მეტი საშუალო სითბო. მას შემდეგ, რაც კარაქი დნება, დაამატეთ ნიორი და shrimp. Cook shrimp 2-3 წუთით, სანამ ვარდისფერი და მოხარშული მეშვეობით. ამოიღეთ shrimp და გათვალისწინებულია.
დაამატეთ ლიმონის წვენი და ვერმუტი კარაქის / ნავთობის / ნივრის ნარევიდან, დაამატეთ ნებისმიერი ყავისფერი ბიტი (აყვავებული) პანკზე. მოიყვანე simmer 1-2 წუთი საზ ალკოჰოლის.
დაამატეთ ლიმონის ნაზავი, დაჭრილი ოხრახუში და წითელი წიწაკა და აურიეთ.
სანიშნეს zucchini noodles და saute დამატებითი 1-2 წუთი სანამ "noodles" გახდეს ოდნავ ტენდერი და დაფარული სოუსით.
აურიეთ shrimp ისევ noodles შემდეგ ემსახურება ახლად გახეხილი პარმეზანს ყველი.