აქ არის მარტივი და გულშემატკივარი-სასიამოვნო რეცეპტი, რომელიც დიდია სწრაფი სამუშაო დღის განმავლობაში ან განსაკუთრებული შემთხვევებისათვის. საუკეთესო ყოვლისა, ეს არის მოქნილი - შეგიძლიათ მკვებავი თქვენი გემოვნების ან რა გაქვთ ხელი.
ეს ვერსია არის მარტივი, მხოლოდ ტკბილი ბავშვის ბარდა, მაგრამ თანაბრად გემრიელია სოკოთი, სტაფილო და / ან ბროკოლი. შეგიძლიათ დაამატოთ minced ოხრახუში ან chervil თუ გნებავთ, ან ცოტა ფერის და zing, დავამატოთ კოვზი ან ორი ცხელი წიწაკა სოუსით.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ფირმა, რბილი თევზი აქ (კატრიფები და სპიდერი შესანიშნავია), მაგრამ კარგი ძველი ეკონომიკური თილაპია იდეალურია. აქ გამოიყენება Crab-flavored surimi, მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ ნამდვილი crab, ეს იქნებოდა უფრო უკეთესი!
(იხილე ზღვის დონიდან მეფე ტილაპიასთან, თხილით, და კრაბით)
რა გჭირდებათ
- 3 სტადიის კარაქი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 3 სუფრის ყველა ფქვილი
- 2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 1/8 teaspoon ადგილზე nutmeg
- კაკლის წიწაკის ნარევი (სურვილისამებრ)
- 12-უნცია ტილაპია ფილე, 2-inch ცალი შევიდა
- 6-8 ounces peeled და deveined მოხარშული shrimp (ნებისმიერი ზომა, მაგრამ საშუალო to Extra Large არის საუკეთესო აქ)
- 4-უნცია flake ან ბლოკი სტილი crab
- სმიმი
- 1 ჭიქა (ან მეტი) გაყინული ბავშვი ბარდა (ან / და sauteed სოკო, steamed ბროკოლი florets, მოხარშული სტაფილო და ა.შ.)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი skillet, საზ ხახვი წელს კარაქი მეტი საშუალო სითბოს სანამ შეარბილა. აურიეთ ფქვილი და მზარეული, აღრევა, დაახლოებით 2-3 წუთი.
- დაამატეთ რძე ცოტა დროით (იწყება რამდენიმე მაგიდისგან და გაიზრდება, როგორც გადიხარ), შეისუნთქეთ ან აღვიქვამთ კარგად. სანიშნეს სანელებლები და მზარეული, აღვივებს რეგულარულად, 2 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს tilapia ცალი. საფარის ერთად სოუსით და საზ 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ძალიან ნაზად ერთხელ ან ორჯერ.
- დაამატეთ shrimp, crab და ბოსტნეული. გაახარეთ რამდენიმე წუთი, სანამ არ გაცხელდება და ემსახურება ბრინჯს, ორცხობილას, გრისტს, ორცხობილას, ან პფრის საკონდიტრო სკვერებს.
- იღებს 4 servings ზღვის მეფე მეფე ერთად Tilapia, Shrimp და Crab