ვაშლის წვენი და თაფლის გუნდი ამ გემრიელი, გაურთულებელი ღორის ხორცის შემწვარი. თუნდაც მარტივი მომზადება, არომატი არის საოცარი. ყველაზე Cajun ან კრეატული სუნელი შეიცავს მარილს, მაგრამ თუ თქვენი Cajun სუნელი ნაერთის არის მარილი თავისუფალი, sprinkle შემწვარი ცოტა მარილი ადრე rubbing იგი სუნელი. ქვემოთ რეცეპტი მე შედის მარილი თავისუფალი ხელნაკეთი Cajun seasoning ნაზავია.
მიირთვით ამ არომატული ღორის შემწვარი ნაღების კარტოფილით და ახალი მოხარშული ბოსტნეულით ნებისმიერი სახის კმაყოფილი კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 1 ღორის, ლოტის შემწვარი, დაახლოებით 3 დან 4 ფუნტი
- 2 teaspoons Cajun seasoning ნაზავია (ინსტრუქციები ხელნაკეთი ნაზავია ქვემოთ)
- 1 ჭიქა ვაშლის წვენი ან სიდრი
- 1/3 ჭიქა თაფლი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F. ხაზის საცხობი პან ერთად მძიმე მოვალეობა კილიტა და მოათავსეთ შემწვარი კილიტა.
- რცხის ღორის წვნიანი მთელ კაზუნთან ერთად.
- შემწვარი 20 წუთი.
- შეურიეთ ვაშლის წვენი, თაფლი და ყავისფერი შაქარი; აურიეთ კარგად.
- შეამცირეთ ღუმელი სითბოს 325 F.
- შემწვარი დაახლოებით 1 საათიდან 1 1/2 საათის განმავლობაში, თაფლის ნარევით, ანუ 145 ფრთიანი ხორცით თერმომეტრით.
- ნება შემწვარი დანარჩენი 15-20 წუთით ადრე.
ხელნაკეთი Cajun სუნელი ნაზავია
იმისათვის, რომ საკუთარი ხელნაკეთი Cajun სუნელი, შეურიეთ შემდეგი ინგრედიენტები ყავის საფქვავი ან მცირე კვების პროცესორი.
- 2 tablespoons ხახვი ფხვნილი
- 2 tablespoons ნიადაგის paprika, ტკბილი
- 1 1/2 tablespoons ნიორი ფხვნილი
- 1 1/2 კოვზი ხმელი ფოთოლი thyme
- 3/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ოეგანო
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა, ან გემოვნებით
შეინახეთ სუნამოს შარფი jar ერთად და დარწმუნდით, რომ წარწერა მას. ეს ნაზავი მარილი თავისუფალია, ასე რომ, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ სეზონი შემწვარი მარილით ასხამს ადრე სუნელით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 400 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 97 მგ |
| ნატრიუმი | 106 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 34 გ |