Shrimp ყოველთვის მდიდრული, სპეციალური მკურნალობა ჩემთვის. მე მიყვარს მისი ტკბილი სურნელი, სატენდერო და bouncy ტექსტურა, და ლამაზი ვარდისფერი და ორაგული ფერი. ეს რეცეპტები იწყება shrimp, დაამატოთ რამდენიმე ინგრედიენტები და დასრულდება, როგორც გემრიელი რეცეპტები სრულყოფილი ოჯახის ან კომპანიის.
უმრავლესობა shrimp ხელმისაწვდომია მაღაზიებში ჩემი ფართი (landlocked Midwest) გაყინული. მაშინაც კი, shrimp გაიყიდა როგორც 'ახალი' გაყინული განმავლობაში გადაზიდვის; მას შემდეგ, რაც shellfish ძალიან მალფუჭებადი, იგი უნდა შეფუთული ყინულის ხოლო ტრანსპორტირება.
ახალი shrimp უნდა სუნი ახალი და ტკბილი და არა ყველა fishy. Shrimp ასევე გაიყიდა დაკონსერვებული; გამოვიყენო დაფასოებული shrimp მხოლოდ რეცეპტები მოსწონს appetizer Dip.
მიირთვით ეს რეცეპტები გამოყენებით shrimp და არ შეინახოთ მათ მხოლოდ კომპანია ან სპეციალური შემთხვევები. ყველას, ვისაც უყვარს ასწია, ხშირად იმსახურებს ჭამა!
დაწყება Shrimp რეცეპტები
- Shrimp და Snap Pea სალათი
- Crockpot ქათამი და Shrimp ალფრედო
- Skillet Paella
- სწრაფი Shrimp Scampi
- Baked Shrimp Scampi
- Shrimp Kabobs
- Shrimp Puffs
- Shrimp სალათი Sandwich Spread
- Shrimp ფრიდმა რაისმა
- ზემოთ Shrimp Tacos
- Curried Shrimp სალათი
- Shrimp ბოსტნეულის სალათი
მირჩევნია ვიყიდო shrimp რომელიც უკვე დაიბლოკა და deveined, მაგრამ ეს ეღირება მეტი. თუ თქვენ უყურებს თქვენს pennies, ყიდვა shrimp რომ საჭიროა დასუფთავების და დაბომბვა და გავაკეთოთ სამუშაო თავს. ეს არ არის რთული; საჭიროა უამრავი მოთმინება.
იმისათვის, რომ კანი shrimp, უბრალოდ ნაზად გაიყვანოს ჭურვი off დაწყებული ახლოს ფეხები. ამოიღეთ ჭურვი და გაიყვანეთ ფეხები.
თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ კუდი ან ამოიღოთ იგი, იმის მიხედვით, თუ როგორ შეესაბამება shrimp (in appetizers მოსწონს shrimp კოქტეილი, კუდი ჩვეულებრივ დარჩა, რათა ხელი შეუწყოს ემსახურება). იმისათვის, რომ შეამციროს shrimp, მიიღოს ზედაპირული cut გამოყენებით მკვეთრი დანა გასწვრივ curled უკან. ჩამოიბანეთ მუქი ვენის ცივი წყალიდან ან ამოიღეთ იგი თითებით.
თუ შეჭამთ ბევრი shrimp, დაგვჭირდება შეძენა shrimp დანა რომელიც peeling და deveining ვადამდელი.
ყველაზე რეცეპტები მოვუწოდებთ shrimp გარკვეული ზომა. Shrimp არის ფასდება მიხედვით რაოდენობის პატარა shellfish სჭირდება, რათა ფუნტი. უფრო დიდი რიცხვი, უფრო პატარა ზომა.
Shrimp ზომები
- დამატებითი Colossal = ნაკლებია 10 ფუნტზე
- კოლოსალური = ნაკლებია 15 ფუნტზე
- დამატებითი Jumbo = 16-20 ფუნტი
- Jumbo = 21 დან 25 ფუნტი
- დამატებითი დიდი = 26 დან 30 ფუნტი
- დიდი = 31 ფუნტი 40 ფუნტზე
- საშუალო დიდი = 36 დან 40 ფუნტი
- საშუალოდ 41-დან 50 ფუნტზე
- მცირე 51 დან 60 ფუნტს
- დამატებითი მცირე 61 დან 70 ფუნტი
- Tiny = მეტი 70 ფუნტი