ეს მარტივი ნელა შემწვარი ქათამი asparagus ხდის flavorful და დამაკმაყოფილებელი ოჯახის კვება ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან მაკარონი. დაამატე to tossed სალათი და ნამცხვრები ან crusty პური თუ გსურთ.
თუ ვერ პოულობენ ხახვის სუპენის შედედებული კრემი, გამოიყენეთ სოკოს ნაღები, ქათმის ნაღები ან ნიახური კრემის ნაღები. ამ რეცეპტის გამოყენება ახალი ან გაყინული asparagus. ერთმა მკითხველმა შეცვალა ქათმის ბულიონი და ხახვიანი კრემის კრემი ბროკოლის ნაღებისგან და სოკოს კრემის მიღება ძალიან კარგი შედეგებით.
შეგიძლიათ გამოიმუშაოთ რეცეპტი ინგრედიენტები გაქვთ ხელი. ქათმის ტკივილის ნაცვლად ქათმის ტენდერები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, ან ქათმის ჩანაცვლება თურქეთის კოტლეტებთან ერთად. ქათმის და ლორი კომბინაცია იქნება შესანიშნავი ამ კერძი. შეგიძლიათ შეცვალოთ დაახლოებით 1/2 ფუნტი ქათმის ფინჯანი, რომელიც მოხარშული მოხარშული ლორით.
ნაცრის ნაცრის ნაცვლად დაამატეთ 1 1/2 დან 2 ჭიქა ახალი, მსუბუქად შემორჩენილი ბროკოლი, რათა დაამატოთ 10-უნცია პაკეტი გაყინული ბოლქოლით. დამატებით ფერისა და არომატისთვის, დაამატეთ რამდენიმე სტაფილო სტაფილო ან პატარა ბავშვი სტაფილო და შეაგროვეთ ქათმის ერთად.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი boneless ქათმის ძუძუს (დაახლოებით 4 დან 6 halves)
- 1/2 ჭიქა ქათმის მარაგი
- 1 (10 1/2-უნცია) შეგიძლიათ ხახვიანი წვნიანის ნაღები
- პირობითი: 1/4 დან 1/2 კოვზი ხმელი ფოთოლი ტარხუნა
- 1 teaspoon ლიმონის წიწაკა seasoning (ან სხვა სახის ბალახს სუნელი)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- Dash შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
- 1 bunch asparagus (ან 10 უნცია პაკეტი გაყინული asparagus, thawed)
- 1 სუფრის კოვზი
- 1 სუფრის ცივი წყალი
- სურვილისამებრ: შემწვარი ნუშის ან დაპრესილი breadcrumbs (იხ. ქვემოთ)
- პირობითი: გახეხილი ან გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი ქათმის ძუძუს შევიდა მოცულობით და განათავსეთ მათ ნელი გაზქურის.
- თასიში, შეურიეთ ქათმის ბულიონი, შედედებული წვნიანი, ტარხუნა და ლიმონის წიწაკა. აურიეთ ნაზავი. ჩაასხით ნარევი ქათმის,
- საფარის და საზ დაახლოებით 4 დან 6 საათის დაბალი. ქათამი უნდა იყოს სატენდერო და კარგად მომზადებული. გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- დაჭრილი asparagus შევიდა 1-inch lengths და დაამატეთ იგი ქათამი.
- პატარა თასში, კომბინირებული მარცვლეული და ცივი წყალი; აურიეთ სანამ ნარევი არ არის გლუვი.
- დაამატეთ cornstarch ნარევი ბანკში და აურიეთ ნაზად.
- ქოთანში მაღალია და გაგრძელდება სამზარეულო 10-დან 15 წუთის განმავლობაში, ან ასპარეზზე სატენდერო და სალათის შაქარი არ არის.
- მიირთვით ცხელი ერთად noodles ან ბრინჯი. შემორჩენილი ნუშის ან პურის ბამბის ან პარმეზანის ყველით სასურველი.
რჩევები
შამპუნი სადღეგრძელო ლოდინი: პურის 2 ნაჭერი პატარა ნაჭრებად დაამუშავე და კვების პროდუქტების გადამუშავება. პულსი, რათა უხეში crumbs. კენჭს ჩააგდოს კარაქის კოვზი (ან ზეითუნის ზეთი) და მარილის პინჩი. მოათავსეთ skillet მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ breadcrumbs და საზ სანამ ოქროს ყავისფერი, აღვივებს და tossing მუდმივად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 297 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 228 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 31 გ |