მოგზაურობა ვიეტნამში არ არის სრული გარეშე დეგუსტაცია ქუჩის საკვები. ემიგრაციასა და გლობალიზაციასთან ერთად, ბევრი ვიეტნამური ქუჩის საკვები კერძები მთელს მსოფლიოში პოპულარული გახდა.
Iconic ვიეტნამური ძროხის Noodles ან Pho Bo ალბათ ერთ ერთი ყველაზე ცნობილი კერძები და ვიეტნამური საგაზაფხულო რულონები გახვეული ბრინჯის ქაღალდი ან Cha Gio არის კიდევ ერთი კერძი, რომელიც მჭიდროდ უკავშირდება ქვეყანაში.
ვიეტნამში ინგრედიენტები ახლახანს ხელმისაწვდომია ჩინურ და სუპერმარკეტებში მსოფლიოში, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ გემრიელი ვიეტნამის ქუჩის საკვები რეცეპტები კომფორტით თქვენს სამზარეულოში.
04 01
ვიეტნამური საგაზაფხულო როლი - Cha Gioვიეტნამური საგაზაფხულო როლის გაცრუება. © Dennis KH Sim, Licensed to kankertherapie.tk ვიეტნამის კვების ტური ვიეტნამით ამ Cha Gio რეცეპტით დაიწყე. ეს ტრადიციული ვიეტნამური გაზაფხულზე რულონები თავდაპირველად გააკეთა ჰონორარი და გამორჩეულთა გაზაფხულზე roll ფარგლებში გაზაფხულზე roll. მწვავე veggies და მწვანილი bursting, ეს არის ძლიერი გემო და ნუტრიენტები.
04 04
ვიეტნამური ქათმის ფრთებივიეტნამური ქათმის ფრთები. © Dennis KH Sim, Licensed to kankertherapie.tk ეს ქათმის ფრთები კარგი კანდიდატები მწვადი, მაგრამ ისინი შეიძლება შემწვარი ღუმელში ან grilled. მიუხედავად იმისა, ქათმის ფრთები შეიძლება იყოს ტრადიციული მწვადი საკვები, ეს ვიეტნამური ქათმის ფრთები marinated მისცეს მკაფიო სამხრეთ აზიური ირონია რომ არომატი.
04 04
ვიეტნამური Dipping Sauce - Nuoc Mam Chamვიეტნამში ამოშლის სოუსი. © Dennis KH Sim, Licensed to kankertherapie.tk ეს პოპულარული ვიეტნამური მოხმარების სოუსი არის კომბინაცია ქოქოსის წვენი, თევზის სოუსით, ლაიმის წვენი, ბრინჯი ძმარი, chilies და ნიორი. კარგად გადის ვიეტნამური მენიუში საუკეთესო კერძები, და აუცილებლად დაამატებთ გემოვნების ფენებს როგორც Cha Gio- ს და შემწვარი ქათმის ფრთები.
04 04
ვიეტნამური Beef Noodle Soup - Pho Boვიეტნამური Beef Noodle Soup. © Dennis KH Sim, Licensed to kankertherapie.tk ზოგიერთები დარწმუნებულნი იყვნენ, რომ საფრანგეთის ძროხის ღუმელში ან პოპ au feu- ს მემკვიდრეობა იყო, ვიეტნამური Pho Bo არის ვიეტნამის საუკეთესო უყვარდა კერძები. ნედლეულის ნატეხი ნედლეული მარცვლების, პიტნისა და ბაზილიკის ფოთლებთან ერთად მდუღარე ცხელი სუპის მარილწყალშია და მოხარშული, რადგან ისინი შეჭამენ.