ეს Vegan quiche განსაკუთრებით მშვენიერია ზაფხულში, როდესაც asparagus არის სეზონი და grilling ყოველთვის ჟღერს კარგი იდეა. Feel free to use this რეცეპტი მთელი წლის განმავლობაში, თუმცა, და შეცვალოს რასაც ახალი veggies გაქვთ მხრივ!
რა გჭირდებათ
- იყიდება შემწვარი Asparagus:
- 1/2 ფუნტი ახალი asparagus
- ზეთისხილის ზეთი, ამისთვის დავარცხნა
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- იყიდება Quiche:
- 8 უნცია ბლოკი სტილის
- რძის თავისუფალი ყველი თქვენი არჩევანი , დაიმსხვრა
- 2 12.3 უნცია პაკეტები მყარი ტოფუს, მდ
- 1/2 ჭიქა ვაშლის რძე ან
- ნუშის რძე
- 1/4 ჭიქა საკვები საფუარი
- 3 tablespoons წვრილად ადგილზე cashews
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 tablespoons რძის თავისუფალი კრემი ყველი, როგორიცაა Tofutti
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 კოვზი ახლად ადგილზე წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი turmeric
როგორ ჩადება იგი
- გრილი asparagus. სითბოს გაცხელება მაღალ სითბოს. ფუნთუშა ასპარაგოს სპირტები ზეითუნის ზეთით. მსუბუქად მარილი და პილპილი და გრილის დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned და ჯერ კიდევ crisp. ამოღება გრილი, დაჭრილი შევიდა ცალი და გათვალისწინებულია.
- Preheat ღუმელში 350 F. მსუბუქად ზეთი 9 "pie Plate და გათვალისწინებულია.
- მომზადება quiche. Sprinkle შესახებ 1/2 of დაიმსხვრა რძის თავისუფალი ყველის ქვედა ტორტი ფირფიტა. გაავრცელოს asparagus წლის crumbled რძის თავისუფალი ყველი. გათვალისწინებულია. ბლენდერში, გადაამუშავეთ ტოფუ, სოიოს რძე, საკვები საფუარი, მიწა კეში, მარცვლეული, რძის გარეშე ნაღების ყველი, მარილი, ახლად შემწვარი წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი და ტურმერი, სანამ გლუვი. აურიეთ დანარჩენი crumble რძის უფასო ყველით ხის კოვზი. ჩაასხით ნარევი მომზადებული ტორტი ფირფიტაში.
- Bake 35-40 წუთით, სანამ ოქროს ყავისფერი, ან სანამ კბილის ჩასასმელი შევიდა ცენტრი სუფთა. მიირთვით თბილი ან ცივი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 192 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 25 მგ |
| ნატრიუმი | 119 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 16 გ |