ეს სუპერ რეცეპტი იმიტირებული ყველი სუფფელი გამოიყურება და გემოვნების მსგავსად სუუპლის მსგავსად, მაგრამ ისე ადვილია. პური და მთელი კვერცხები იყენებთ და ნარევი ღამით იჯდეს მაცივარში, ასე რომ, პური სითბოს სხივს. როდესაც ის კბენს, საუფლე იწვის და ხდება მსუბუქი და ფუმფულა.
ამ რეცეპტისთვის გამოიყენეთ ჩვეულებრივი თეთრი სენდვიჩის პური. მთელი ხორბალი ან მთელი მარცვლეული პური ძალიან მკვრივი და მძიმე იქნება. აუცილებელია მკვეთრი ყველი. ყველა სხვა ინგრედიენტები ყვავის ყველის არომატს, ასე რომ ძლიერი ყველი ხდის კერძი გემრილად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ტიპის ყველი; Gouda ან Pepper Jack ან კომბინაცია cheeses იქნება გემრიელი ძალიან.
ეს არის დიდი რეცეპტი გასართობი, რადგან ის ემსახურება გულშემატკივარი და რადგან ეს უნდა გაკეთდეს ვადამდე. როცა მზად ხართ საჭმელად, უბრალოდ გაათრიეთ ის მაცივარიდან და ისიამოვნეთ ყვავის და ოქროს სრულყოფისთვის. ეს არ მოხვდება, როგორც რეგულარული სუპელე, ასე რომ უფრო ადვილია ემსახურება და დაველოდებით რამდენიმე წუთს სტუმრებს მაგიდასთან.
მიირთვით ეს კერძი ზოგიერთი ახალი ხილის, crisp ბეკონი ან browned ძეხვეული, ფორთოხლის წვენი, ყავა და რძე. თქვენ არ გჭირდებათ სხვა რამ სრულყოფილი brunch ან საუზმე.
რა გჭირდებათ
- 8 ცალი თეთრი პური, buttered და cubed
- 2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი
- 6 სტადიონი. გახეხილი პარმეზანს ყველი, გაყოფილი
- 5 კვერცხი
- 2 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 tsp. მშრალი მდოგვი
- 1/2 tsp. მარილი
- წიწაკა თეთრი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
1. Spray 2-1 / 2 quart soufflé კერძი ერთად nonstick საცხობი spray შემცველი ფქვილი.
2. მოათავსეთ პური კუბელების ნახევარი კერძი და ზევით ნახევარმჭამას ყველი და 2 სტაფილო. პარმეზანი.
3. გაიმეორეთ ფენები, დანარჩენი Cheddar ყველით და კიდევ 2 სტაფილო. საქართველოს პარმეზანს ყველი, და დააჭირეთ ქვემოთ ნაზად ისე ყველა საკვები შეესაბამება ფარგლებში კერძი.
4. საშუალო თასი, შეარჩიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა დარჩენილი 2 სტადიისა.
Parmesan ყველი, და სცემეს კარგად მავთულის whisk ან კვერცხი, სანამ კარგად შერწყმული და foamy.
5. ჩაასხით ეს ნარევი პური და ყველით სოუფლეში. დაფარავს კილიტა ან პლასტმასის გადატანა და მინიმუმ 2 საათი ან ღამით.
6. საჭმელად მზადყოფნისას, ღუმელიდან 350 გრადუსამდე წაისვას
7. გახსენით კერძი და დაასხით დარჩენილი 2 სტაფილო. პარმეზანს ყველი.
8. Bake ზე 350 გრადუსი F 45 დან 50 წუთი ან soufflé არის puffed და ოქროს ყავისფერი და დანა ჩასმული ცენტრი ახლოს გამოდის სუფთა. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 484 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 19 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 266 მგ |
| ნატრიუმი | 944 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 29 გ |