გსმენიათ გსმენიათ ლიმონათის შესახებ, რომელიც არ იყო მჟავე? წაიყვანე თურქეთის ლიმონათის სუპი და გაოცდებით მისი გამაგრილებელი ლიმნის გემოვნების გარეშე.
როგორ ხდება ეს? ლიმონის რგოლები და შაქარი ერთმანეთთან ერთად ან მოხარშული, სანამ ისინი შერეული ლიმონის წვენით შედიან. ეს ტოვებს თქვენ გლუვი, ტკბილი ლიმონათის მინუსით.
ლიმონათი არის ძალიან ტრადიციული და მხოლოდ ყველგან. ეს ხშირად სასურველია კოლაებისა და სხვა კარბონატული გამაგრილებელი სასმელების, განსაკუთრებით ბავშვებისათვის.
მე რეცეპტი მაქვს სუფთა ლიმონათისგან, რომელიც მოხდა სტამბულის ძველი ქალაქის რაიონში, რომელიც 45 წლის განმავლობაში ლიმონათს ყიდდა. მან განაცხადა, რომ მიიღო დედას რეცეპტი. სცადეთ თქვენს საკუთარ სახლში ახალი, გლუვი ირონია ლიმონათზე.
რა გჭირდებათ
- 6 lemons
- 4 1/4 ჭიქა (1 ლიტრი) წყალი
- 1.5 ჭიქა შაქარი, უფრო ან ნაკლები გემოვნებით
- ზარაფხანის ფოთოლი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- კანი lemons და grate rinds. განათავსეთ გახეხილი rinds in saucepan ერთად წყალი და შაქარი.
- კენკროვანი თიხების დაწვა და წვენის ერთად წიწვიანი ნაჭრებით დაამატეთ შუშის თასი და დაამატეთ.
- მოიყვანეთ ნარევი სოუსით და მოვხარშოთ, სანამ შაქარი არ არის გახსნილი.
- შეამცირეთ სითბო და გააგრძელეთ ნაზად 5 წუთით. ამოღება სითბო და მოდით ეს ზემოთ ქვემოთ.
- მიუხედავად იმისა, რომ ნარევი ჯერ კიდევ თბილი, დაამატეთ მას ინგრედიენტები მინის თასი. დაამატეთ თქვენი სურვილისამებრ პიტნის ფოთლები.
- ჩაალაგე თასი პლასტიკური გადაბმის და გამაცივებელი რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- ამოღება თასი საწყისი მაცივარი და დაძაბვის ნარევი გამოყენებით ჯარიმა mesh მავთულის strainer.
- დააჭირეთ ქვემოთ ინგრედიენტების მისაღებად, როგორც ბევრი თხევადი რაც შეიძლება, მაშინ გაუქმება მათ.
- შეინახეთ ნაჭერი ყელის თასის ნაჭერი ან ჯოხი, რომელსაც აპირებთ გამოიყენოთ რეზინის ბენდი (თუ თქვენ არ ხართ მარტო, ვინმეს გამართავს).
- შეასრულე მეორე, ჯარიმა დაძაბვის მიერ დაასხით თხევადი ნელა cheesecloth და გაქირავების ეს drip ქვემოთ. ეს მეორე დაძაბვა აუცილებელია იმისათვის, რომ მიიღოთ სასურველი გამჭვირვალობა და გლუვი.
- საჭიროების შემთხვევაში მოაცილეთ შაქრისა და წყლის რაოდენობას თქვენი გემოვნებით.
- ემსახურეთ ლიმონათს ყინულისა და გარსით, ლიმონის ნაჭრებით და პიტნის sprigs.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 533 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 142 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |