ყველას უყვარს იტალიელი ქვესები, მაგრამ ისინი ყოველთვის იმდენად ამაზრზენი არიან და ზოგჯერ დაშინებისას, როცა გინდა რაღაც გიგანტური გინდა. ეს ვერსია მოუწოდებს ciabatta roll, რომელიც გაცილებით პატარაა, ვიდრე hoagie, მაგრამ მაინც გამართავს მდე ამ ნივთიერება შეფუთული სენდვიჩს. შემწვარი როზმარის ლომისა და სალაამის ფენების მაღალია მოხალული წითელი წიწაკა, შემწვარი ყვითელი წიწაკა, ბაზილიკი, არგუულა, ზეითუნის ზეთი და თეთრი ბალზამიანი ჭიქურა.
და თუ გვინდა ვიყოთ purist და მიიღოს ciabatta buns, mozzarella ან მოხალული წიწაკა საწყისი ნულიდან, შემდეგ დააჭირეთ თითოეული ჰიპერბმულებს ადრე ჩამოთვლილი.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ciabatta roll
- 1/4 lb ham (როზმარი, ვურჩევ Fra'Mani)
- 1/4 lb salami
- 1/2 წითელი წიწაკა (შემწვარი)
- 1/2 ყვითელი წიწაკა (შემწვარი)
- 1/4 lb ახალი mozzarella
- 6 დიდი ბაზილიკა ფოთლები
- 1 მუჭა არგიულა
- 1/2 tbsp თეთრი ბალზამიანი ჭიქურა
- 1/2 tbsp ზეითუნის ზეთი
როგორ ჩადება იგი
1. იმისათვის, რომ ეს სენდვიჩი, დაიწყოთ დაჭრილი თქვენი ciabatta როლი ნახევარი და შემდეგ toasting პური ღუმელში ან ტოსტერი რამდენიმე წუთში. ორმაგი ინტერიერის ორივე მხარე ინტენსიური ზეითუნის ზეთისა და შემდეგ გაახსენეთ თეთრი ბალზამიზმური ჭიქურა და ზედა ნახევარი განლაგებულია. ქვედა ნახევარში მოჭიქული ცაბათატის ფუნთუშა, დაამატეთ რეჰანი, სალაამი, მოცარელა და შემწვარი წითელი წიწაკა, შემწვარი ყვითელი წიწაკა და ბოლოს არგუულა.
დასვა დარჩენილი ნახევარი ჭიქურა ciabatta თავზე.
2. სანამ ემსახურება, მჭიდროდ გადაიტანოთ სენდვიჩი ცვილის ქაღალდზე ან ჯალათიანი ქაღალდზე და ნაჭერი მას შუა ხრიკთან ერთად დანა. დატოვე ქაღალდი sandwich, მხოლოდ peeling ქაღალდის უკან bite თქვენ შესახებ მიიღოს ისე, რომ ინგრედიენტები არ ცვენას სენდვიჩის როგორც თქვენ ჭამა მას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2070 |
| სულ მსუქანი | 84 გ |
| გაჯერებული Fat | 34 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 36 გ |
| ქოლესტერინი | 259 მგ |
| ნატრიუმი | 4,786 მგ |
| ნახშირწყლები | 277 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 73 გ |