ეს მჭამელი ღორის მედალიონები სატენდერო და გემრიელია, ოდნავ ტკბილი და ტკბილი გემოთი. დიდი რამ არის ღორის ტენდერის შესახებ, საიდანაც ეს მედალიონი გაჭრა, ის არის, როგორც თითქმის მჭლე, როგორც თეთრი ხორცის ქათამი.
ღორის ასევე მდიდარი დეგუსტაცია ხორცი, რომელიც თავისთავად ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ლამაზი ცვლილება ყოველდღიური ქათამი breasts. ამ მბზინავ მედალიებში არომატული კომბინაცია ხდის მათ სასიამოვნო შუაგულს. რა თქმა უნდა, ჩვენს სახლში!
რა გჭირდებათ
- 1 1/4 ფუნტი ღორის tenderloin, დამსხვრეული
- 1 სტადიის.
- ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა
- ყვავილოვანი ძმარი
- 2 სტადიის. თაფლი
- 1 სტადიის. დიჯონ მდოდი
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი ღორის tenderloin ერთ inch რაუნდები. სითბოს ნავთობის დიდი skillet მეტი საშუალო სითბო.
- იმავდროულად, preheat ღუმელი 375 F, და spray საცხობი ფურცელი ერთად nonstick სამზარეულო spray .
- Sauté medallions ერთი წუთი ერთ მხარეს, შემდეგ გადასცეს საცხობი ფურცელი.
- Whisk ძმარი, თაფლი და მდოგვი ერთად პატარა თასი. გულუხვად brush medallions ერთად ჭიქურა.
- საზროლა ღუმელში 10 წუთით.
პერ ემსახურება: კალორია 205, კალორია საწყისი Fat 69, სულ Fat 7.1g (Sat 2.1g), ქოლესტერინის 72mg, ნატრიუმის 155mg, Carbohydrate 10.3g, Fiber 0g, Protein 23.8g
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 307 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 118 მგ |
| ნატრიუმი | 131 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 40 გ |