06 01
აი, რა უნდა გააკეთო პოლონური Crullers - Chrusciki
პოლონური Crullers - Chrusciki. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. - 5 დიდი კვერცხი yolks, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 დიდი მთელი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 სუფრის კოვზი რომი ან კონიაკი
- 2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფლუორტი
- კენოლა ან მცენარეული ზეთი
- კონდიციონერების შაქარი
იღებს დაახლოებით 6 ათეული
რეცეპტის ნახვა მთლიანად.
06 06
როგორ გააფართოვოს და დაჭრილი ცომი პოლონური chruściki.
გააფართოვოს ცომი როგორც thinly რაც შეიძლება. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. - იმისათვის, რომ ცომი, დააკავშიროთ კვერცხი yolks, მთელი კვერცხი და მარილი წელს თასი მიქსერის. სცემეს მაღალი სისწრაფით, სანამ სქელი და ლიმონის ფერის, დაახლოებით 5 წუთი. სცემეს შაქარი, ნაღები, ვანილი და რომი. სანიშნეს ფქვილი და სცემეს სანამ blisters ფორმა, დაახლოებით 5 წუთი.
- გადააქციეთ ცომი დაფქული ბორტზე გადატანას, ნახევარში გაყოფა, პლასტმასის საფარის გადაფარვა და დასვენება მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.
- მუშაობა ნახევარ ცომი დროს, გააფართოვოს, რათა 1/8-inch სისქე. დაჭრილი 2-inch ფართო ზოლები.
- იმისათვის, რომ ცომი, დააკავშიროთ კვერცხი yolks, მთელი კვერცხი და მარილი წელს თასი მიქსერის. სცემეს მაღალი სისწრაფით, სანამ სქელი და ლიმონის ფერის, დაახლოებით 5 წუთი. სცემეს შაქარი, ნაღები, ვანილი და რომი. სანიშნეს ფქვილი და სცემეს სანამ blisters ფორმა, დაახლოებით 5 წუთი.
06 06
დავჭრათ ცომი 2-inch-by-4-inch ზოლები.
დაჭრილი ხანგრძლივი ზოლები შევიდა ალმასის ფორმის ცალი. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. დაჭრილი ზოლები დიაგონალზე 4 დიუმიანი ინტერვალით.
06 06
ჩამოაყალიბეთ ცომი ზოლები მშვილდ.
ჩამოაყალიბეთ ცომის ცალი ზოლები. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. სითბოს 2 inches ნავთობის დიდი, ღრმა skillet to 350 გრადუსი. ჩადება slit ცენტრში თითოეული ზოლები ცომი. შემდეგ გაიყვანეთ ერთი ბოლო შტრიხი, რომ ჩამოყალიბდეს მშვილდი.
06 06
Fry სწრაფად სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
Fry chrusciki სანამ ოქროს ყავისფერი. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. Fry 4 დან 6 chruściki დროს 1 წუთი ან ნაკლები თითო მხარეს ან სანამ ოქროს. ეს Fry სწრაფად, ასე რომ უყუროთ მჭიდროდ. გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები.
06 06
მტვერი კონდიტერების შაქრით ან თაფლით.
Smacznego! - გემრიელად მიირთვით!. © 2008 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული about.com, Inc. მტვრის კონდიციონერების შაქარი. ზოგიერთი მოსწონს drizzle მათი chrusciki თაფლით. ეს პასტები არ არის კარგად შესანახული, მაგრამ მკაცრად დაიფარება, ისინი რამდენიმე დღეში გაგრძელდება და 350-მდე ხარისხის ღუმელში შეიძლება რამდენიმე წუთში დაიწეროს.