Cajun სამზარეულო შეიმუშავა რეპუტაცია ყოფნის შესახებ სითბო. სიმართლე არის Cajun არომატის უფრო გემრიელი, ვიდრე ცხელი. ეს სუნის ნაზავი შეიძლება მორგებული იყოს სითბოსთვის, რომელიც გაზრდის (ან მცირდება) კაინინის წიწაკის რაოდენობას.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ წიწაკა
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ მარილი
- 3 tablespoons / 45 მლ შავი პილპილი
- 3 tablespoons / 45 მლ ნიორი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ხახვი ფხვნილი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ კეინი
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 მლ მშრალი oregano
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 მლ გამხმარი thyme
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში. დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ან შეინახეთ ჰაერის კონტეინერში მაგარი, ბნელ ადგილას. ეს ნაზავია ინახება 6 თვის განმავლობაში.
2. გამოიყენეთ ნარევი ყველა სახის ხორცი, თევზი და ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი და ძმარი თასი, დაამატეთ ზოგიერთი ამ სუნელი ნაზავი და გამოიყენოთ როგორც მარინედი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 42 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4,723 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |