ტუსკანი, შავი, ან დინო კალე აქვს მუქი მწვანე, ღრმად ჩანჩქერი ფოთლები, რომლებიც ჩვეულებრივ მოხარშულია, ხშირად დროის სამართლიანი დროისთვის - მათი ფირფიტის, ბოჭკოვანი ტექსტურის შესამცირებლად. ამ რეცეპტიში, ზოგჯერ მკაცრი ფოთლები უბრალოდ დაჭრილი თხელია, სასიამოვნო გასახსნელია და დიდი ეფექტიანად ემსახურება ნედლეულს.
არის ნედლეული ყველი თქვენი გემოვნების ცოტა მკაცრი, მაშინაც კი, როცა თხრილი დაჭრილი? სცადეთ გულითადი მასაჟი. ეს უფლება, მასაჟი. ფქვილის ფქვილის მიღება და ჩამოსხმის მათ - ენერგიულად, როგორც მოგწონთ - მათი ბოჭკოების გატეხვა უფრო სატენდერო ტექსტურით. იქ ნამდვილად იქნები და სცემეს მათზე. ეს არის დიდი სტრესი reliever, თუ გვინდა ვიფიქროთ, რომ გზა, და საშინლად დაკმაყოფილება squeeze და რუბლს ფოთლები, თვალს, როგორც ისინი დაიწყებს არბილებენ და აქციოს მუქი ჩრდილში მწვანე, როგორც თქვენ გადასვლა.
Scroll ქვემოთ ვარიაციები და დამატებები აშენება ამ მარტივი სალათი.
რა გჭირდებათ
- 1 უფროსი Tuscan, შავი, ან Dino kale
- 1 პატარა არომატი ან ნიორი
- 1 ტაბლეტი წითელი ღვინო ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა ახლად გახეხილი პარმეზანი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- Rinse kale ფოთლები და pat მათ მშრალი. მორთვა ღეროვანი შაბები და ნაჭერი ფოთლები, ჯვარედინი, შევიდა ლენტი მსგავსი ცალი. გათვალისწინებულია.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი ან ნიორი კვერცხი და დააყენა დიდი სალათი თასი. დავამატეთ ძმარი და შაქარი და დავუშვებთ 10 წუთის განმავლობაში. Whisk ნავთობის და დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- დაამატეთ ყალი და მოითმენთ სანამ ფოთლები თანაბრად დაფარულია. დაამატეთ პარმეზანი, თუ გნებავთ და დააკმაყოფილებთ კომბინირებას.
ვარიაციები და დამატებები
ეს აშკარად ძალიან მარტივი შექმნა, უბრალოდ ჩაცმული კალე ფოთლები. თუ გინდა ცოტა უფრო გრძელდება, სცადეთ ეს წინადადებები:
- სანიშნეს 1/4 to 1/2 ჩაის კოვზი წითელი ჩილე ფანტელები to dressing ამისთვის ცხარე kick
- Crumble in 1/2 ჭიქა ლურჯი ყველი (kale მიდის დიდი ლურჯი ყველით!)
- დაჭრილი ნახევარი წითელი ხახვი შევიდა slivers და დაამატოთ ეს გასახდელი, გაქირავების ხახვი იჯდეს დაახლოებით 15 წუთით ადრე tossing in kale მისცეს მას mellow და არბილებენ
- Mash 1 anchovy filet შევიდა გასახდელი for ღრმა, umami პირას
- კუჭის შემცველი კუბურები კარაქის შემცველ კვარცხლბეკზე ან ხურმაზე, ანათებს ანათებს
- Sprinkle on გამხმარი მოცვი ან blueberries for ტკბილი tart პირას
- მინუსი 2 თარიღდება dressing ადგილზე შაქარი ამისთვის earthy ტკბილი ვერსია
- სადღეგრძელოს ზოგიერთი ხელით მოწყვეტილი კრიტუნები, რათა დაამატოთ ზოგიერთი გულიანი კრიზისი
- დაამატეთ ერთი ან ორი სადღეგრძელო კაკალი - კაკალი, ნუშის და pecans განსაკუთრებით კარგი არჩევანი
- წვრილად დაჭრილი ლიმონი და დაამატეთ ის საცურაო, ლიმნის წვენით, წითელი ღვინის ძირში, თუ გნებავთ, ლემონის მისაღებად
- თხელი დაჭრილი ვაშლი ან მსხალი დასძენს ტკბილი crunch
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 197 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 9 მგ |
| ნატრიუმი | 207 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |